格格党

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第38章 厨艺手法（第2页）

使用清洌的产自仙灵地的灵泉水来对灵米进行淘米清洗，淘米水还直接不要，哪怕是寻常的筑基境修士，见此一幕也只怕会大感心疼，直呼周长生是暴殄天物的败家子。

毕竟，灵米和灵泉，都是能够增进修为的好东西，每一粒米每一滴水都要好好的使用，慎之又慎地进行完备地炼化，才是它们利用率最大化的选择！

可是眼前这个败家子，竟如此奢侈地将这灵米和灵泉水当做普通的米和水。

只可惜，现场就只有周佩婷这个小丫头是亲眼见证的人，她也感觉不到有什么不妥之处，只是以崇拜的目光欣赏着周长生的手法。

灵米淘洗完毕后，周长生食指微微一动，那团灵泉水再次分离出一小部分，随后和淘洗完毕的灵米混做一团。

他打出一团法力，在极其均匀的加热沸腾后，迅速将生米煮成熟饭，散发着腾腾的热气。

做熟之后的灵米白米饭自带一股让人食指大动的清香之气，周长生用手指一引，那一大团饭团便直接一分为二。

最大的那团落入大碗，小的那团则是落入小碗，刚好满满当当堆尖的两碗饭。

那个大碗自动飘至小丫头面前，她眼睛一亮，动作极为娴熟的两只小手一捧，便将这个比自己脸还大的海碗给稳稳当当地捧在手中。

“小婷别急，米饭做好了，下饭菜也快了。”

周长生轻笑一声。

小丫头傲娇地哼了一声：

“人家才不急呢！”

周长生哈哈一笑，指诀一引，那团香气扑鼻的灵菜油便被法力加热，迅速升温，不到五秒，便已经达到了周长生需要的火候。

下一刻，花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣等香料自行飞入那火热的油团中。

刹那间，香薰料与热油碰撞，“嗞啦嗞啦”

的声音如同激昂的交响曲，浓郁的香味瞬间在空气中弥漫开来。

周佩婷下意识地咽了口唾沫，小手稳稳捧着那大碗，大大的眼睛中满是期待。

十秒后，被完全激发香味，变成了废渣的香辛料，自动从灵菜油团之中飞出，再次落入池塘中。

这一次又继续引起一片小小的**，水面又很快恢复平静。

因为这些香辛料废渣，只有上面残留的一些香油才有味道，

周长生指诀一引，一团灵泉水分离而出，自动飘入油团，激烈的反应被压制在一个极小的范围内。

接着，鱼头和鱼骨也自动飘来，加入其中，在猛烈的无形火力下，鱼骨中的精华被一点点逼出，灵泉水变成了鱼骨鱼头熬制的鱼汤。

并且随着时间流逝，鱼汤以肉眼可见的速度变得越来越白，如同最醇厚的奶浆，浓浓的鲜香味充斥着整个空间。

周长生有条不紊，动念之间，精盐以及先前准备的配菜依次进入浓白的灵泉鱼汤中。

豆芽、木耳、笋丝在沸水中翻滚跳跃，在高温之中被焯熟，它们充分吸收了鱼汤的鲜美，变得更加诱人。

焯好的配菜再度自行飞出，完全没有一丝多余水分，最后自动铺在那口大铁锅的锅底下。

而半空之中的浓白鱼汤，则是再次加入了新的食材——那些早就片好的粉嫩的晶莹鱼片。

鱼片原本粉嫩晶莹的色泽，进入高温的鱼汤中后，瞬间变色，原本粉嫩的色泽变得洁白，卷曲。

Q弹而卷曲的鱼片像是盛开的花朵，又像是浪花之中起舞的小鱼，又是几秒钟过去，鱼片熟透。