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七十年代女知青（第1页）

李淑华和赵桂芝到麦田后就先帮苏蔓菁割麦子，两人速度快，不多会儿苏蔓菁就和两人碰头了。

苏蔓菁在她俩旁边看了会儿，发现两人不止比其他人的手速快，而且割麦子的方法也略有不同，她也学两人握镰刀的姿势与抓麦秆的方法，开始略有不习惯，总觉得别扭，但是割了会儿就发现其中的奥妙了。

她们的方法开始割的时候不是很顺手，而且还容易伤到手，但是割习惯后就发现很省力，而且速度也提升了。

苏蔓菁紧跟在两人身后，割麦子的速度逐渐超过了其他老乡，其他人见此都震惊了，她们可没想到苏知青比她们割的都快啊。

他们看了眼苏蔓菁割过的地方，很干净，再看了眼摆苏蔓菁摆放的麦束，很整齐，不好意思的摸了摸鼻子，她们想多了。

李淑华和赵桂芝也发现了苏蔓菁紧跟在她们身后，她们也很惊讶，刚落在众人后边的苏知青都快和她们齐头并进了，两人好奇的转过身观察苏蔓菁割麦子，想看她是如何做到的，她们发现苏知青割麦子的手法与她们很相似，而且她的手上还有干掉的血痕，她俩对视了眼，心里生出佩服。

苏知青还真是聪明，刚在旁边看了会儿她们割麦子的手法就发现了其中的精髓，还学了个七八成，而且手都受伤了也没娇气的喊疼或者歇会儿，还是割的这么卖力，真是好同志啊。

中午吃饭的时间到了，赵爱国仍旧没出现，段光远看时间到了就吆喝村民们下工。

苏蔓菁没有把碗还给李淑华，而是把碗带回去了，也拒绝了赵婶说的同路。

她去了知青点还背篓，谢绝了众人让她留下吃饭的好意，一个人端着碗往回走。

苏蔓菁回去后就打了水把碗洗净放进空间里，又用大扫帚把屋顶的灰尘、蜘蛛网扫掉，之后又拿着高粱刷子仔仔细细的清洗厨房的厨具，她可不想饭都做好了，从屋顶掉下脏东西，这屋子有很久没住了，仔细打扫她也放心。

原先布满灰尘又陈旧的厨房在苏蔓菁的打扫后，到处都变得整齐洁净，空气中弥漫的腐朽气息也消失殆尽，有股子皂角的清香在房间里流淌，她把厨房的门打开透风，转身就去了卧室，她躺在床上后就消失在了卧室。

打扫厨房的卫生，她花了一个小时，再过三十分钟她就要去上工了，在空间里，她就能待够三个小时，足够她休息好了。

她去了商店买了五斤精米、一斤五花肉，又买了烧菜需要的油盐酱醋糖及吃饭的碗、盘子、筷子，她准备做顿红烧肉，脑海里想到那流着油汁的红烧肉，她吞了吞口水。

这还是她第一次在空间里做饭，如果仅是靠劳动才能获得购买商品的时间，她肯定舍不得买这么贵的食材。

她做好寄给苏父苏母的果干后，又自己摘果子做了零嘴，打算做活饿了好垫垫肚子。

她去百货商店买馒头的时候发现电子显示屏又多出了一个收购界面，打开收购后发现她新做的杨梅、葡萄、枇杷果干都出现在了上面，上面显示的一斤果干的收购价是三个小时，她按了确定卖出的按钮，她可购买商品的时间就多了三个小时。

她在百货商店购买了馒头和酱菜，回到客厅就发现原在塑料盒子里的果干都不见了，从那以后她就开始在空间看书、做果干、给麦田浇水，直到她离开空间，她的兜里已经有二十个小时可用了。

刚购买食材花费了她六个小时，但她并不心疼，她有空了就做果干卖给商店，迟早她会拥有花不完的时间。

苏蔓菁美滋滋的想着，明亮的眼睛充满了笑意。

为了做果干卖给百货商店，她这段时间看的都是美食菜谱，也有学厨艺的打算，虽然之前没做过红烧肉，但她相信她肯定能做好的，毕竟她可是专研了很久的菜谱呀。

她把五花肉切块清洗净又放进锅里焯了水，把它们从锅里捞起来冲掉白色的浮沫，再把冲过水的肉块放在漏瓢沥水。

她又去百货商店买了忘买的葱、姜、蒜、干辣椒，把它们洗净切碎。

洗完锅，加入热油，油烧热后再放进白糖炒化，炒成枣红色就可以了，炒好后再放入肉块儿，五花肉炒到上色后加入漫过肉的水量，放入葱、姜、蒜、干辣椒，再放入盐、酱油，小火慢炖。

苏蔓菁把红烧肉炖在锅里后，就把白米洗净蒸在锅里。

过了会儿，红烧肉的汤汁都收好了，蒸锅里的米饭也熟了。

盘子里的红烧肉红扑扑、亮晶晶、颤巍巍的，那勾人的香味让她按奈不住的夹了块放入嘴里，第一口抿到酥软的肉皮，牙齿往下纵切，下面一层便是多汁的肥肉，肥而不腻，再下面一层就是瘦肉，入口即化，回味无穷。

一层肥肉一层瘦肉，层次分明，却又不见锋棱。

金黄的色泽，浓郁的口感，苏蔓菁的眼睛里满是亮晶晶的光芒，真好吃呀！

刚揭开蒸锅的盖子，浓厚的香味就扑鼻而来，细长的米粒颗颗饱满均匀，洁白的米色中透着饭粒的油亮。

苏蔓菁迅速盛了碗米饭，左手端着米饭、右手端着红烧肉，心情愉悦的走向客厅，香糯的白米饭配上鲜美多汁的红烧肉让苏蔓菁的胃口大开。

摸了把鼓鼓的肚皮，她满足的喟叹了声，好长时间没吃过肉了，油星也见的少，她记得上次吃肉还是在过年的时候，队里把养的猪杀了，把该上缴的量上缴完后，她们每户都分了两斤猪肉，但是那肉柴的很，既瘦还没有油水，她们八个人分了两斤肉，她也只吃了两片。

今天在百货商店买的五花肉可是肥中带瘦的精品肉，在嘴里轻咬一口酥糯又细腻，可真解馋。

她把碗洗净后就回卧室睡觉了，一个小时后闹钟叫醒了苏蔓菁，她装了碗给父母做的果干，准备带给李淑华。

苏蔓菁走的早，这次没遇见赵婶。

她到麦田的时候就见到在树下乘凉的李淑华，她边拿手里的草帽扇风边招呼苏蔓菁坐，苏蔓菁也不扭捏直接坐到了李淑华旁边。

“这是我父母寄给我的果干，我吃不完就给婶子您也装了些。”

苏蔓菁坐下后就把挎包里的碗取出来递给李淑华。

李淑华看见苏蔓菁递给她的碗吓了一跳，现在这年代粮食都得省着吃，就更没多余的钱买昂贵的果干了，这满满的一碗至少有五两，她们镇上的副食品商店里，五两果干可要五毛钱呢，虽然她还没见过这种黑色的果干，但闻着味儿可香甜了，苏知青是城里来的，想必这是大城市的新品种罢。

她也看出来了，苏蔓菁是想感谢她送的早饭，但是早饭值个啥，而且他们也是心甘情愿照顾这孩子的。