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哎,回头我哥哥们要是来玩,我叫你一起啊。”
也……行吧。
“那你要跟他们说好,别跟你姨提到我。”
程秀梅拍着胸脯保证,“放心吧!
我大哥老实,我二哥胆小,他们都得听我的!”
看来来他们兄妹三个的关系是挺好的。
5点回了肯特家,开始准备做晚餐。
克里斯不爱吃鸡蛋,是不爱吃煎蛋和水煮蛋,但要是放在汤里,或是裹在面包外面的蛋液,他倒是会吃的。
无肉不欢,顿顿都要有肉。
正在长身体的阶段,除了鸡蛋也不太挑食,可以说还是很好喂养的。
至于肯特先生就更好打发了,也是爱吃肉。
今晚做香煎猪里脊,油炸大虾,水果蔬菜沙拉,奶油扇贝浓汤,主食是印度飞饼。
印度飞饼是前几天做好的,做好切好,一片一片叠放,中间用保鲜袋间隔,放进冰箱里冷冻。
这样就跟之后的冷冻食品差不多了,想吃几片拿几片出来。
猪里脊提前一周腌制,用普罗旺斯香草、黑胡椒粗粒、橄榄油、盐、白葡萄酒腌制,里脊肉厚度15厘米,腌了两大片约有500克。
平底锅放橄榄油,小火煎里脊肉,直到煎香上色。
煎好后斜侧切片,两大片切出十片。
再用腌制的调料过滤后倒入平底锅里,制作酱汁,酱汁浇在切好片的里脊肉上,用几片薄荷叶点缀,齐活。
出乎意料的是,克里斯今晚居然食欲不佳,只吃了两块里脊肉,喝了一碗汤,匆匆上楼了。
要是按照他平时的饭量,怎么也得吃上一半的里脊肉啊。
肯特先生似乎不知道该不该上楼看看儿子。
张文雅小心的说:“克里斯是不是在学校遇到了什么事?”
肯特先生恍然,“也许是的。
平时都是丽雅……”
他忽然停下来。
以前都是丽雅处理儿子学校里的事情,他很少关注。
过了几分钟,肯特先生也上楼了。
这个阶段的小朋友本来就处在青春期发育的早期,稍不注意就会发展成中二少年熊孩子,给你狠狠的来个叛逆期,到时候就追悔莫及啦!
收拾餐桌,刷了餐具,放进橱柜里。
可惜没有洗碗机,不然更方便了。
再将洗衣机里的衣物拿出来叠好,分别放进装衣筐里。
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