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第189章 糖拌西红柿（第2页）

上次在县城买的粉条，用热水泡发泡软，做了个鸡蛋粉条山杂菌煲，粉条透明，山杂菌清香，上面再卧上五个煎得金灿灿的荷包蛋，汤汁浓郁鲜美，撒上一点香葱末，真是神仙闻了都要动心。

天气越来越热，菜园子里的西红柿已经红了，挑选了几个又大又红的，洗干净，切成了一瓣一瓣的，摆在盘里，又从西厢房里舀出小半罐子如绵沙一样的白砂糖，细细的洒在了切好的西红柿上。

红的西红柿，白的糖，看着就让人食指大动。

又煮了几个咸鸭蛋，咸鸭蛋已经红油带沙，正是吃的时候，再腌一段时间就太咸了。

然后煮了一锅的二合米饭，前些天刚下来的新谷子打出来的米，清香软糯，米汤单独盛出来，放在一旁，饭后再喝上一碗温温的米汤，再舒服不过了。

几个孩子先是被糖拌西红柿给吸引住了，一人夹了一筷子，放入嘴里，西红柿微酸，沾上绵软细腻的白糖，那真是再妙不过了，又酸又甜的，让人本来蔫蔫的胃口一下子就打开了。

这道菜是沈佳言小时候常吃的夏季凉拌菜，每次吃到最后，西红柿汁和白糖溶化的水混合在一起，都要被她抢着喝掉，酸酸甜甜的，是小时候美好的回忆之一。

几乎没有小孩子不爱这个。

果然四个孩子吃完糖拌西红柿，都瞅准了那最后一点带着白糖的汤汁，只是到底大壮不敢开口，慕天泽他们心疼弟弟，最后便宜了慕天润。

慕天润小嘴吧嗒吧嗒的将汤汁倒入嘴里，还意犹未尽，伸出小舌头来舔了舔。

还好这只是开胃凉菜，让大家都胃口一开，剩下的那道杂菌粉条鸡蛋煲，得到了一致的好评，粉条吸收了鸡蛋和杂菌的鲜美，晶莹剔透，哧溜一下一根尽数吸入嘴里，带着浓浓的汤汁，又弹牙又美味。

一口菜下去，就能扒拉两三口米饭，吃到最后，捞完了粉条杂菌，每个人索性都舀了汤来拌饭吃，一锅焖米饭居然被五个人干光了。

一个个摸着圆溜溜的肚子，坐在凳子上都不想起来。

慕天润吃饱喝足，到底年纪太小了，忍不住就打起瞌睡来。

慕玥抱着他去里屋睡觉去，大壮收拾了碗筷去洗，剩下慕天泽和沈佳言对坐着。

沈佳言看慕天泽欲言又止的模样，只觉得好笑：“有什么话你就说吧？”

慕天泽这才小声的问道：“娘，那西红柿上的白色的，绵软如沙的，是不是就是您炼制出来的糖？”

他吃第一口就感觉到惊艳，之前还没被赶出慕家的时候，市面上最好的黄砂糖他也是尝过的，虽然甜，可没有这样清甜，而且这白色绵糖色泽洁白如玉，甜度更高，还不腻不齁，实在是从未见过也从未听说过。

经历了山菌子一事后，慕天泽对这些事情十分的敏锐，立刻就想到了，若是这种白色绵糖拿出去卖，那可是一笔不菲的收入。

一时间，慕天泽的心激动的都要快停止了！

－－－－－－题外话－－－－－－

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