格格党

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第186章 菜式（第3页）

猪油拌饭是有天云芜心血来潮想吃蛋炒饭了，准备做来自己吃的。

不过，当时是在课堂上，社员们一再拒绝社长做学过的蛋炒饭，并且要求学新的。

云芜看了看新出炉的热饭，觉得蛋炒饭还是隔夜饭比较好，想了想便决定今天的教学换成猪油拌饭。

将新鲜的猪板油洗干净切小块，顺便再取一块五花肉备用。

将切好的猪板油放入锅里，加入半碗清水，一点点八角茴香去味。

然后便可以小火熬制。

随后同样处理好五花肉，再次加入锅里一起熬制。

等到肉炸成金黄色的小渣渣块，便可以关火。

捞起猪油渣，锅里的猪油盛放在干净的容器里。

用一个大碗，先后分别加入酱油，一点点盐，一勺猪油，然后趁热将米饭放进碗里，搅拌。

等充分融合后，便可以放一些炸好的猪肉渣，海苔碎。

一碗香气喷喷的猪油拌饭就好了。

罗阳之所以提议猪油拌饭而不是蛋炒饭就是因为，蛋炒饭不可能一次性做太多，时间上来不及。

猪油拌饭就不一样了，只要米饭和猪油到位，一天的量都是轻而易举的事。

不过，云芜还是得提醒他们，“你们的建议很好，不过呢，我不允许你们提前做好放在那里，而是你们必须有人要吃再现场做。

这是口感的差异。”

罗阳听话地领着其余五个人走了。

现场拌饭不难，而且他们人手多，只要提前煮好米饭，熬制好猪油，一切就很简单了。

场下大约还有18个人，云芜便把目光落在了他们身上。

“好啦，你们还有什么提议尽管说哦。”

他们不是没有，但是那些都不是那么好弄的，不是一次性不能做太多就是所需时间要长。

这段沉默让云芜有点惆怅，她指了指外面的日出，还有厨房忙碌的背影，“时间不早了哦，马上就有客人上门了。

要是你们今天的任务没完成，那么……”

你不要逼我们了嘛！

！

！

云芜还是坚持说完，“今天任务没完成的人，晚上的清洁就由你们打理了哦。”