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“黄精?”
魏全星眼睛一亮,回头看了一眼随行的人,然后走了几步,到了白凡身边,“白主任,你说的是这个村盛产黄精?”
魏全星的表情里有些不要相信。
“魏教授,马上就到了,到了之后,您看一下他们的成品,哈哈。”
白凡没作过多的解释,这种事还是眼见为实。
翻过一个山坡,便看见了下屋村。
“魏教授,那个山上就是他们黄精人工培育区。”
白凡指着远处的山坡说道。
“白主任,他们村还能人工培育黄精?”
魏全星有些惊讶地看着白凡。
“魏教授,我们这个下屋村不仅人工培育黄精,还培育其他的药材,凡是能够进行人工培育的,在他们村都有做。”
白凡看着魏全星笑道,“我们先进村吧,一会儿让村里的药农领着您们去现场看看。”
说完,白凡便朝山坡下走去。
到下屋村村委要经过花叔的家。
“花叔……”
看到花叔正坐在门口吸着烟,白凡老远便叫道。
“咦,是白乡长啊……”
见白凡带着魏全星等过来,花叔忙起身扔了烟走过来。
“花叔,这位是明源市中医院的魏教授……”
白凡介绍了魏全星和他的同事,“魏教授,这位花叔就是黄精九蒸九晒的传人!”
白凡又介绍了花叔。
花叔忙到屋里拿了几根凳子出来。
“花叔,魏教授他们想看看你们炼制的黄精。”
坐下后,白凡说道。
“正好,刚炼制完一批出来!”
花叔说完转身走进了屋里。
“白主任,一进这个村,满鼻子都是中药材味道,看来,这个村像你说的那样,有着采挖中药材和炼制中药材的传统。”
魏全星手肘放在膝盖上看着白凡说道。
不一会儿,花叔端着一个簸箕的走了出来,“魏教授,这是我们刚炼制的黄精,正准备交给药材公司拿到明江去卖呢!”
花叔将簸箕放在一条长凳上说道。
魏全星俯身拿起一块黄精细看了起来,白凡则是俯着身子看着魏全星。
“黄精一般可分为黄精种类,包括黄精丝、黄精母、黄精子,其中黄精丝大多呈现为黄色,黄精母呈现为黑色,而黄精子颜色大多为黄棕色。”
魏全星边看边说道,五分钟左右,魏全星放下黄精,
“魏教授,我们这个黄精从山里采来后,便采用传统的分拣,清洗,杀青,烘半干去须,再晒干,大约等到15-20天,开始蒸制,蒸到八成熟,再进行晒制,等晒干后又进行蒸制……这样的工序得经历了九次才算炼制完成。”
花叔讲解黄精的制作方法,“你刚才说的黄棕色的黄精没有我们这个好,别看我们这个颜色不太好看,但却是把黄精的药性发挥到了极致,颜色虽然黑乎乎的,那是经过九次之后,黄精才变得乌黑发亮了,这才能被人体更好的吸收了。”
魏全星点了点头,“这个黄精啊,在古代养生学家的眼中是味神奇的延年益寿之品,据说啊,当年秦皇汉武追求长生不老,派人寻求药材,结果有些人没能找到长生不老药,便拿着黄精回去交差,呵呵,结果始皇帝尝试了一下,效果确实很好。”
魏全星笑着说道。
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