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解锁姜汁核桃炖蛋（第4页）

叶筝微微一笑，“不需要水。”

“这道姜汁核桃炖蛋啊，做法独特之处就在于不需要水来蒸，而是无水隔瓦烧制。”

“我明白了。”

苏小楠点点头，忽然想到了什么，犹豫片刻后道：“姑娘，今日我上街听说了一件事。”

叶筝放下锅盖，略微挑眉，“什么事。”

“秦二公子出事了。”

“哦？”

叶筝来了兴趣，“他被人打了？”

苏小楠使劲儿的点了点头，眼底忍不住渗出些喜悦来，“听说他在宜春楼被人打了一顿，许多人都瞧见了，秦二公子是被抬着出来的。”

宜春楼？

叶筝略一思索，这不就是青楼嘛。

苏小楠语调有些激动，意识到后又将声音压低了些，“据说还是被宜春楼里的姑娘打的。”

叶筝挑了挑眉，秦二好色自大甚是好面子，被他最瞧不起的女人打了一顿，又在众目睽睽之下被抬出来，真是活该。

“如此说来，秦二总算是可以消停些时日了。”

叶筝心情颇好，恶人自有恶报，这恶报倒是来的挺快。

火塘中的火烧得很旺，不一会儿，阵阵水汽顶着锅盖“噗噗”

地往外冒，淡淡的炖蛋香气溢满了小厨房。

叶筝估摸着时间差不多了，掀起锅盖，白色水雾氤氲开来，小厨房中顿时云雾缠绕。

苏小楠朝锅中看去。

蛋液在高温的作用下，膨胀了起来，淡黄色的蛋液凝固如云状，黑色的芝麻粒儿藏在蛋中若隐若现。

叶筝将剩下的红糖碎倾倒而下，红糖碎儿触到软嫩滚烫的炖蛋后慢慢开始融化，直至化成暗红糖液，渗入蛋中。

空气中红糖淡淡的香气与炖蛋香气不断融合交织，阵阵勾人的香气不禁让人沉醉其中，恨不得大快朵颐才好。

苏小楠抿了抿嘴唇，多吸了两口香气。

只见叶筝捏起核桃碎，加入蛋中。

又将炖蛋从锅中取下。

一道姜汁核桃炖蛋就大功告成了。

“来来来，尝尝。”

叶筝舀起一勺，吹了吹放入嘴中。

蛋滑细嫩，入口即化，大抵是融合了蛋液的缘故，原本辛辣刺鼻的姜汁此时显得恰到好处，淡淡的姜味儿在唇齿间萦绕。

红糖水微甜，核桃仁表皮酥脆内里紧实，配上滑嫩的炖蛋，口感丰富极了。

“好吃！”

苏小楠眸光明亮，她从未吃过这般口味丰富的炖蛋。

顾长淮眼底闪过一抹惊艳，饶是他在宫中吃过御厨所制炖蛋，但这般独特口味的炖蛋倒还是第一次吃到。

叶筝接收到两人的好评，心底有了些底气。