格格党

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第318章 危机更进一步（第5页）

只见得。

眼前，这碗蛇羹。

竟是变成了几十条可以像蛇一样蠕动的触手。

而才波朝阳的四肢，全部都被触手给绑了起来，整个人都被吊在了半空。

之后，他似乎觉自己被困住了，于是疯狂的挣扎了起来！

但。

不管他如何挣扎。

触手依旧绑得很紧，让他无法逃离。

鲜，这是才波朝阳的第一想法。

别看小小一碗，一是汤底，选用鲜鸡、鲍鱼、鲜蛇骨熬汤。

后是用新鲜蛇肉拆丝，加入花胶丝、香菇丝、木耳丝、鸡丝等煮成蛇羮。

在提升了鲜度的同时，又丰富了口感。

尽管，蛇羹的卖相很朴实，粗放的感觉让人望而生畏，但羹比较浓稠，没有太多的修饰。

尤其是蛇肉类的腻感，让整碗蛇羹变得清新淡雅起来，汤底香醇。

汤，不是鸡汤，但胜鸡汤，真乃是席上之珍肴。

“嘶！”

“果然这股特别的鲜味，是其余肉类所不能及的。”

回神过来的朝阳，明眸中不禁有了点光芒。

对于小林龙胆，对于这碗蛇羹，他的确开始有点刮目相看了。

紧接着。

意犹未尽的他，又盛了一口蛇羹，吃了吃。

猪肉基本上没有腥膻味，牛肉有一点，羊肉气味最浓。

按口感的话：

牛肉最硬最柴，猪肉次之，羊肉最嫩。

然而，蛇肉的味道，却是一股淡淡的肉香，纯粹的没有丝毫杂味。

这道蛇羹料理非常鲜美，鲜的清新脱俗，而且羹汁透亮中弥漫着蜜蜡般的黄油，看起来很有营养。

……

通红亮的蛇羹，最讲究的，便是食味。

更是特别考验厨师对火候的掌握，毕竟多一分肉太烂，少一分肉撕则无感。

而擅于处理珍稀食材的小林龙胆，自然是能熟练的把蛇段切得很小很小，其蛇肉的厚度，唯有平日里所见的蛇羹，还要再薄了一半。

此刻，才波朝阳闭着眼睛，更加细细回味着。

最后，他不由惊喜道：“真是一道充满意外性的料理啊！”

蛇，做为一种野味食材。

其背后的饮食文化影响巨大，并且是高档宴请的主力军。

有一些厨师，比如像擅长野味料理的小林龙胆，她就会投入巨大的精力来研各种野味的吃法。

从而是使得这类菜品制作精美，花样繁多，充满创意，给人造成极强的感官冲击。

（本章完）