格格党

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第七百六十章 这哪是做菜啊分明比卸水泥都累肉燕太耗费体力啦（第6页）

厨房门口，陈燕探着脑袋看了一眼，她本以为今天表妹会忘掉做肉燕的事儿，还做好了奚落她的准备。

没想到这会儿就开始了，比靠着工资还房贷的打工人都积极。

林旭从小厨房走出来，见到陈燕过来，好奇的问道：

“今天没拍国宴纪录片吗？”

“拍了，不过现在全权交给了晓琪负责，她把郝庆峰调到了节目组，再加上央视那边的导演，足够了。”

陈燕说完，看了小厨房里的沈佳悦一眼：

“她真的能做好吗？不会伤到自己吧？”

“不会，这也没啥难的。”

林旭说了一声，便去大厨房里视察工作，顺便给烤鸭部的员工开个会，昨天的烤鸭一炮而红，但不能骄傲，因为今天慕名而来的人应该会更多。

大家都抱着极大的期待来吃烤鸭，一个纰漏就有可能被无限放大。

而此时的同行们，也都拿着放大镜等着挑刺，一旦发现有什么瑕疵，就赶紧买热搜锤一波。

你有大佬罩着不能泼脏水，但要是自己出问题，那就别怪我们跟着火上浇油。

宁小利说道：

“放心吧，每只烤鸭出炉后，我都会亲自看一遍，确认没问题了再给顾客上桌。”

身为宁家的传人，来林记上班本就有双方合作的意思，要是出了瑕疵，不仅会砸了林记的招牌，宁家的招牌也会一并被砸掉。

这种情况下，宁小利只会更加用心。

宁肯上菜慢点，也要确保不会出任何瑕疵和纰漏。

小厨房里，案板上的里脊肉在木槌的敲击下，逐渐顺着肌肉纤维散开，原本比较有型的肉块，很快就变得软踏踏的。

沈佳悦整理一下，尽量不砸断肌肉纤维，按照林旭说方式，逐渐将肉砸松、砸散，最后再砸成肉泥。

“哎呀，胳膊有点酸了。”