格格党

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第34章（第2页）

抛去政治上的怯懦不说，赵眜和赵婴齐父子的接人待物还挺和善的，如果是个平民百姓，应该是很受欢迎的好朋友。

唐蒙暗自感慨，谁让他们生在帝王家，而且生在这么长寿的帝王家呢？

庄助一讲就是一上午。

他确实腹有才学，引经据典，滔滔不绝，一直讲到日上中天，方才停下来。

赵眜、赵婴齐父子听得津津有味，只苦了唐蒙，无聊到把四个盘子里的千岁子都磕光了。

庄助又讲完一段之后，见赵眜精神有些萎靡，关切道：“国主最近睡得可好？”

赵眜揉揉眼袋：“勉强，勉强而已。

之前那釜睡菜壶枣粥效果甚好，只是原料不易得，还要再等些时日才能再喝到。”

庄助把视线转向唐蒙：“其实安眠之法，不止一种。

我这位副使对庖厨颇有研究，也有个办法。”

赵眜眼睛一亮，他最关心的就是安眠良方，胜过一切。

唐蒙放下千岁子，不失时机道：“我知道一道寒鸡的做法，同样有助眠功效，国主不妨一试。”

“寒鸡？”

赵眜完全没听过这个古怪菜名，“是说生鸡肉吗？那也能吃？”

唐蒙哈哈一笑：“中原有一句古话，叫做’燕臛羊残、鸡寒狗热’——飞禽最好拿来熬羹，羊肉最好是烹煮，狗肉趁热吃，鸡肉放凉吃，如此方得至味。”

赵婴齐好奇道：“鸡肉凉了，岂不是没味道吗？”

唐蒙道：“世子有所不知，所谓寒鸡，并非只是把鸡肉煮熟，而是用酱汁把肉卤透再放凉，肉质内敛，锁住汁水，不以热力害味……”

唐蒙一提吃的，便说得眉飞色舞。

赵眜忙问烹饪之法，唐蒙说：“耳闻不如眼见，眼见不如口尝。

臣愿亲下庖厨，为殿下调和五味。”

赵眜大喜，祖父赵佗见过那么多次汉使，可都没这么大面子。

“只是这寒鸡烹制起来，至少要两个时辰，须得晚食……”

唐蒙故作为难。

赵眜道：“尊使不妨就用宫中庖厨，各种厨具食材都还算齐备。”

唐蒙和庄助对视一眼，彼此轻轻点了一下头。

赵眜立刻叫来一个侍卫，把唐蒙带到位于王宫东侧的宫厨所在。

赵婴齐本来还想跟着看看，可想到庄大夫似乎还要上课，便老老实实跪坐回来。

南越王宫不算大，这座宫厨的规模却不小，足足占了一间偏殿的大小。

唐蒙一进门，就兴奋得两眼发光。

只见宫厨的西侧是加工间，食材山积，酱料斗量，还有鸡鸭鹅蛙等活物，在笼子里聒噪；而在东侧，则摆着一溜鼎、鬲、甑、釜，各色厨具一应俱全。