格格党

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第106章（第1页）

看到这些柿子林小小连忙下地去准备晾晒，在外面晾晒个三天左右就可以捏饼了。

：第一遍不要用力太大，以免捏破外皮，影响外观。

隔2至3天，摊放的柿果面逐渐干燥，并呈现皱纹时，继续捏第二遍，这一遍是影响品质好坏的关键。

捏时用力要比第一遍大些，要将果肉的硬块全部捏软。

再隔2至3天，果面出现粗大皱纹时，捏第三遍，这次要将果面捏扁，果肉捏软，并及时捏扁整形。

宜选择晴天或有风的早晨进行，因为夜间受露的果肉水分外移，果面返潮具有韧性，不易捏破。

把加工压扁的半成品装在木箱内，木箱四周与上下铺干净的白纸。

等到霜降节前后，将柿饼取出摊放在凉爽的地方，此时注意不能让阳光曝晒。

一般上午摊晾，午后把它收回箱内。

如遇雨天，以木炭或无烟煤为燃料，文火烘烤。

经这样反复几次处理，能使柿饼糖分外溢，其表面出现白霜即成。

出霜后直接放到袋子里装起来，想吃的时候再拿出来。

柿饼做好后林小小就带着孩子们上山摘果子，小苹果，沙果还有山楂，松子和栗子等坚果也做了好多，家里去年装苹果和梨的箱子已经装满了，这几天林小小就不再让了他们上山了，但是孩子们在外面皮惯了怎么能老实的在家里待着呢，这不成天跑出去玩，林小小也没有拘着他们。

等再冷点儿的话就不能再让他们出去玩去了，先让他们痛快两天吧。

这天林小小看着天气特别好就准备把园子里的菜给起来了，要不然的下霜的话就来不急了，今年赵天佑也在，他是主力军今年可给林小小省不了少力气。

先是两口子一起去起菜，白菜起完后赵天佑就去拔萝卜去，林小小就先把白菜给收拾出来，收拾好的白菜就让孩子们给搬到后屋去，林小小还留下一些准备淹酸菜和辣白菜的其他的都放到屋子里去准备留着冬天包包子。

林小小收拾好白菜后就去拔萝卜去了，半天的功夫就都起出来了。

中午的时候林小小就用白菜准备了一些疙瘩汤大家一起吃完后孩子们就跑出去玩了，林小小就先准备淹些咸菜。

刚把咸菜淹好就听到林天佑进来：“媳妇，你跟我去一趟老宅吧，爹娘要分家”

。

林小小听了后就道：“你先去吧，我洗个手就去”

。

林小小洗了手后就去了老宅，到的时候就发现赵天的人已经都在了，除了孩子们和小梅不在，大嫂他们的脸上还有伤。

队长和村长也都到了，林小小进来后跟他们打了声招呼后就坐在一旁不出声了。

赵老爷子看到人已经齐了就对着队长和村长就直接道：“队长，村长，我们家小梅也嫁出去了，孩子都成家了。

我跟他娘的就想着把家给分了。

现在孩子们大了，在一个锅里吃难免有些磕磕碰碰，所以还是早些分开的好”

。