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客厅的落地灯洇开暖黄色光晕,十九寸的小火锅在茶几上咕嘟咕嘟冒着泡,番茄锅底的红油裹着葱花浮成一片红海。
肥牛卷在漏勺里打个转,立刻染上诱人的焦糖色。
肉片微卷的边缘裹着些番茄汤汁,看上去甚是诱人,
“呼——呼。”
夏生轻吹两口气,随即将其送入嘴中。
咬下去的瞬间能听见肉纤维在齿间断裂的轻响,酸甜中又透着牛肉自带的奶香。
如此滋味一尝便知是高级牛肉,不是什么路边摊的合成肉。
“嗯嗯~这肉卷的质量当真不错啊,唐主任这次真是破费了~”
夏生满意地点了点头。
今天下午,唐主任很慷慨地送来了小火锅跟一大堆食材,这让许久没吃火锅的夏生有了换换口味的想法。
索性晚餐就偷个懒,直接在茶几上烫起了火锅。
“咕……”
一旁的晴晴闻着空气弥漫的火锅鲜味,又看了看茶几上摆得满满当当的食材。
少女喉头微动,不由地咽了口唾液。
“……呐,夏生,这也是水饺吗?”
想起先前在废楼里的回忆,她微微歪头望向夏生。
即便已经上了一个星期学,她那圆溜溜的眼睛却依旧带着没有被知识污染的纯洁感。
“……这是火锅啦,虽然都是在锅里煮,但是火锅呢……嘛,你吃一吃就知道啦。”
见她那小馋猫似的模样,夏生笑了笑,脸上泛起几分宠溺与爱意。
本想要如往常一般为她讲解,但是想想还是让她实际体验一下理解得更快。
“等等,我先帮你调个蘸料碟。”
见晴晴直接就要下手,夏生拿起两个小碟子,顺手就用桌上的调料调配起来。
先用勺子尖挑了半勺芝麻酱,再淋上两圈黄亮的香油,滴上两滴醋跟耗油的同时又撒上些许蒜末花生碎。
这样,自己的秘制蘸料就调好了。
“所谓火锅呢,就是要将食材涮着吃,就是这样……然后呢,再在这个小碟子里蘸一蘸,最后送入嘴中,嗯……这叫一个地道啊。”
夏生夹起一片肉卷,简单传授了一下火锅的吃法。
“嗯嗯。”
晴晴见状也连忙有样学样地夹起一片羊肉卷,送入锅内,七上八下之后稍微蘸了蘸料汁便嘴中。
“唔……!”
当裹满了料汁的羊肉卷入口时,少女的眼睛猛地睁大。
番茄汤汁混着芝麻酱在舌尖炸开,牛肉的纤维里还裹着细碎的葱花,复杂的味道在这一片小小的羊肉卷之上得到了完美的统合。
少女未有多余言语,只是马上夹起下一片肉卷如刚才一般涮弄起来。
“呼呼~”
见她吃得这么认真,夏生只是微微一笑,没去选择打扰她。
看着电视中播放的新闻,他也夹起一块香菇涮了起来。
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