格格党

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第265章（第1页）

那种属于油炸食品的味道瞬间窜了出来，潘阳忍不住咽了咽口水。

苏梨笑了笑，又拿漏勺将肉给抄了起来，放在旁边滤油。

“你去调一下糖醋汁。”

苏梨道：“我刚刚给你说过的。”

潘阳顿时感觉自己的脑袋一片空白，刚刚听的什么，记的什么都不知道了。

好在他还有笔记本，赶紧翻开笔记本，照着笔记本开始调糖醋汁。

糖醋汁很简单，就是米醋加白糖，还有一点盐调味，最后在来一点生抽增鲜又调色。

但对潘阳来说，这个糖醋汁有点难，难就难在苏梨只说了米醋和糖的比例是一比一，但剩下的调味料呢？他不知道要加多少啊！

潘阳转身为难地看着苏梨。

苏梨就这么看着他，“自己凭感觉，你应该有做菜的基础，不然老李不会让你过来。”

这倒是真的，潘阳从前也做菜，不过仅限于爱好，也是做给自己吃，这次主动报名就是想要多学学，但没想到这大厨比自己平时做菜还要随便！

见苏梨没有帮忙的意思，潘阳只能拿起生抽和盐开始往白醋和糖的混合物中放。

潘阳也有点小聪明，把握不住用量，那就少放一点，这可以比放多好挽救一些。

苏梨自然没有让潘阳出错的意思，见潘阳放好了，她接过手来了，“还差点。”

说着，她又加了一些生抽，盐倒是没有加。

整碗糖醋汁调好了，苏梨看向潘阳，“有感觉了吗？”

潘阳很想说没有，但对上苏梨的眼睛，下意识已经说了‘有’。

也幸好苏梨没有考他，他松了口气。

苏梨当然不会这个时候考他，他还有好几道菜要做，这个时候考他，划不来。

糖醋汁准备好，锅里也不用放油，苏梨直接将糖醋汁倒到锅里，开火加热，加热到微微粘稠的时候，这才将旁边复炸好的肉片倒进去翻炒，好不忘将提前准备好的胡萝卜丝和葱丝放进去。

等锅包肉出国的时候，白的、红的、黄的交杂在一起，看着就格外有食欲。

锅包肉出国，外面的领导也坐好了。

潘阳还是有点眼力见的，很快端着凉拌菜出去了，等他回来之后，苏梨将锅包肉也递给他，“去吧。”

潘阳转身又离开了。

这时素佛跳墙也好了，苏梨用毛巾端着砂锅放到托盘上，她打开锅盖，淋了一圈香油之后再次盖上锅盖。

于是等潘阳回来之后，又有了任务，他的脸上露出了些微委屈。

苏梨推了他一把，“快去，剩下的我会告诉你的。”

潘阳端着砂锅出去了。

看着潘阳的背影消失，苏梨转身打开红烧肉的锅盖，肉已经炖好了，她拿起一双筷子，捡起锅里的生姜、八角、山楂等调料，当然，还有苹果也要被捞起来。

除了调料，肉也是要被捞起来的，苏梨将火调大，猛火烧着锅里的肉汤。

正好潘阳此时回来了，赶紧凑到苏梨的身边看着。

苏梨道：“肉捞起来再收汁。”