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42吃蛋炒饭（第4页）

饭炒热后，将蛋黄液单独先倒进去，加速翻炒，直到饭粒全都裹上了蛋液。

有余这时已经洗好了碗，她将碗一个个在藤筐里倒扣，排列地整整齐齐，便忍不住站到沈渺边上，瞪圆了眼看。

沈渺举起沉重的铁锅，还用力颠了几下，炉膛里的火舌跟着猛地蹿上来。

这锅里的饭已经炒得色呈金黄，在猛烈灶火的映衬下，如金珠一般闪闪发亮蛋香和米香此时已很香了。

有余看得也目不转睛。

沈渺有条不紊地开始加肉、豌豆、蛋白碎和其他蔬菜丁同炒，诸料混入锅中，香气愈发高昂了。

有余“咕咚”

、“咕咚”

咽口水的声音在她耳边响起，因为声音太响了，这孩子压根不知道什么叫掩饰，沈渺转头看她，她眼里直勾勾地只有满锅的米饭。

加上酱油盐等调料，撒上青葱，再翻炒几下，将葱香炒出来，这蛋炒饭便好了。

高汤桶里还有没卖完的猪骨汤，舀上几勺在另一只锅里，滚沸后下点青菜和瘦肉进去，加点盐，出锅时撒上葱花，便有了鲜美简单的瘦肉汤佐餐。

这几日没休息好，沈渺也不想弄的太复杂，还要留些力气应付晚上的食客高峰，因此今晚便是瘦肉汤与蛋炒饭简单吃一顿。

沈渺在装盘时，后院门也正巧“吱呀”

地响了一声，湘姐儿蹦跳的脚步与热闹的呼唤声同时响起了:“阿姊!阿姊!我们回来啦!今儿周阿爷把店门关了，特意专门带我们去河边抓河虾呢!我在河沟里抓到了一只鳌虾，钳子那么那么大!阿姊你来看呀!”

紧接着便是雷霆与小狗对二人回家此起彼伏的欢迎叫声，最后是济哥儿沉稳的脚步。

她在灶房里应了声:“好，我等会出来瞧瞧......正好，你们去洗手，准备吃饭了。”

兄妹俩洗了手进来，便于跟在沈渺身后亦步亦趋的有余打了个照面，都吓了一大跳，双方都吓得往后退了一步:“你是谁呀?”

有余不会说自己的名字，只会对着他们啊啊地叫着。

湘姐儿和沈济都呆了呆，之后又沉默地对视了一眼，哪怕年纪小，他们也看出了这个高壮的女孩儿似乎有点不一般。

沈渺端着一大盆蛋炒饭绕过了僵在原地相互打量的三人，自顾自走出来，也没多说什么，只是很平淡地朝有余的方向点了点下巴，对他们介绍道:“这是有余，以后就在我们家帮工了。

她心智小，你们把她当妹妹就行了，一起玩，可别欺负人家啊。”

湘姐儿听见“妹妹”

这个词便两眼发亮:“她是妹妹啊!那我是阿姊了!”

她立刻走到有余面前，理直气壮地挺起自己那小胸脯，仰着头对她说道，“你要叫我阿姊，你叫了我阿，我便护着你。”

子吃。

有余努力地思考了一会儿，试着发出了类似“吱吱”

的声音。

这声儿听起来好似耗子叫，但湘姐儿还是分外满足，仰起头拍着胸脯道:“从今往后，我就是你阿姊，你放心，有我在，这条巷子绝没人能欺负你。”

即便她还没有人家有余的胳膊肘高。

沈济轻轻敲了敲她的头，毫不留情地揭短:“快别吹牛啦!上回不知道是谁，和刘豆花不知怎么闹了起来，吵架没吵过不说，脸都被抓花了。

还哭着..………………………………”

“阿兄!你别说了!”

湘姐儿急得跳起来去捂自家哥哥的嘴，沈济连鼻子都被她捂上了，险些憋死，无奈把她扒拉下来，转身去把桌子摆到院子里来，很敷衍地答应:“好好好，不说了。”

湘姐儿不满地皱了皱鼻子，只好转头小声和有余解释:“那次是意外，你别听我阿兄胡说。

我很厉害的。

有余也不知道听懂了没有，只是站在那儿冲她咧着大嘴傻笑。