格格党

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忧伤的一部分社畜转战常年在这边的烤梨摊，圆脸小姐姐的态度很好，摊子上的烤梨价格也低，但入口只能感叹一句曾经沧海难为水。

所以那个昂贵但超好吃的烤梨摊去哪里了啊！

黎秋月并没有接收到社畜的怨念，她高高兴兴的骑着小三轮回家，半道还买了一条小鱼，五个芋饺，虽然都是尾货，但新鲜又便宜，刚好拿回去做菜，还省另外做主食。

第65章

芋饺算是江西特有的食品，煮熟的芋头剥皮和红薯粉揉成一团揪剂子做饼皮，包上肉馅煮熟就行，因为芋饺皮有一定的厚度，做的时候通常是用手拍打拉扯，而不是用擀面杖。

黎秋月会做芋饺，但平时不怎么做，一方面是身体跟不上，另一方面是大批量制作自己也吃不完，做一点又划不来，平时被各种吃食迷了眼想不起来，今天看到却也有点嘴馋。

芋饺可不是什么时候都能吃上的，所以小青菜还是放在明天吧。

黎秋月愉快的改变了自己的夜宵决定，一勺菜籽油入锅，把上浆的鱼肉煎成漂亮的金黄，再加两勺开水，本来要被小火慢熬的鱼鲜直接被逼了出来。

黎秋月本来是打算吃芋饺汤的，但这条尾货小鱼只要五块钱哎，商家还帮忙杀好切块，黎秋月实在是拒绝不了，只能付款给自己加餐。

加盐放酱撒调料，姜蒜配着小米辣一把把的往里面放，温柔的鱼汤转眼变成了充满刺激的金红，焖煮几分钟再把煮熟的芋饺加进去，翻炒几下直接出锅！

好吃！

芋饺鱼其实也算的上一道主食，但黎秋月还是习惯把它当下饭菜，就像是包菜粉丝，粉丝单拎出来也能填肚子，二者一起出现的时候就要配着纯粹的主食，不然总有种吃了和没吃一样的微妙感觉。

话是这么说，但懒劲儿上来的黎秋月不想为了一点点饭继续折腾，索性直接掏了两个馒头在冰箱里叮好，咬一口就吃一口鱼肉。

小米辣的威力很足，在姜辣和蒜辣的辅助下，没一会儿就让黎秋月的嘴唇肿了起来，但就算是这样，黎秋月也不愿意放下筷子。

鱼从被宰杀到上桌没有超过一个小时，吃进嘴里的时候鱼肉好

像还在跳动，外面一层被油煎出来的壳已经被煮软了，合拢牙齿的时候根本不费什么力气，黎秋月最大的困扰反倒是挑刺。

芋饺又是另一种滋味。

芋头的细微甜味直接被辣味全数遮盖，外皮被煮的软乎乎，远看上去边缘甚至有半透明的质感，饺子被包的鼓鼓囊囊，一看就内容丰富

一口吃掉半个饺子，里面的肉汁迸了出来，黎秋月被吓了一跳，好几秒后才意识到舌尖上仅有鲜美，没有被烫到的疼痛，刚刚的肉汁就像是芋饺的小小恶作剧，让人只觉得有趣。

饺子外面沾着辣汤，里面却是一点辣味都没有，芋饺的厚实构造让汤水完全没有入内的机会，才让里面的鲜美有了足够酝酿的时间。

一口馒头一口鱼，一口馒头一只芋饺，黎秋月觉得没有比现在更幸福的时候了。

这次的黎秋月没能完成光盘行动；鱼肉里面的蒜末生姜真的不想吃，而且辣油也喝不了，不过她也不觉得自己浪费——

水煮肉片也是红油葱蒜一堆，有谁会专门去吃它们吗？

吃饱睡觉，黎秋月今天没累得太狠，第二天一大早就爬起来去采购了，回来还睡了个回笼觉，被闹钟叫醒的时候都有些不知今夕是何夕。

“今天要做的跟昨天一样。”

勉强爬起来给小时工开了门，黎秋月指指桌上的梨子表明任务量，就打着哈欠躺在了摇椅上，没一会儿就又睡了过去。

这次叫醒她的不是闹钟，而是肚子。

黎秋月：……

没事，也差不多睡够了。

黎秋月哄了自己五分钟，才离开躺椅走进厨房，秉着摸到什么做什么的原则，黎秋月对着一大包锁骨发起了呆。

锁骨不是跟鸡架一样的老大一个，而是小小的一个带肉骨架，立起来的时候像个“冂”

字，但现在已经被切了段，一小堆在袋子里挤挤挨挨。

按照正常思维，黎秋月应该做个比较保险的红烧鸭架或者卤鸭架，但她却不愿按照寻常的做法来，而是在扫视完冰箱和冰柜后，有了个听着带点奇怪的搭配。

咖喱椰浆炖鸭架！

听着有些奇怪，其实做法并没有多少难度，无非是将解冻的鸭架丢到锅里，加上能把它们完全盖住的水，再倒些料酒下去大火煮开。

撇掉煮开后的浮沫，捞出里面的鸭架冲洗干净，刷完锅重复倒水加料酒的流程，转成小火慢炖。

这一步其实就是为了去掉锁骨中的杂志，那些浮沫看着雪白漂亮，其实里面不知道有什么东西，黎秋月不知道为什么泡菜国人连这些浮沫都要留下喝掉，还称赞这是美味的高汤。

反正她做不到。

锅里的鸭架渐渐有了香味，黎秋月从冰箱下面掏出上次没用完的油咖喱，敲下一小块丢进锅里，将剩下的油咖喱丢回冰箱的角落，想了想还多加了一层塑料袋。

这东西跟泡菜国的泡菜一样，只要有一点缝隙，气息就会钻出来缠绕在周围的食物上，这些闻起来不太一样的食物在味道上没有多大变化，黎秋月实在吃不惯，只能多放一点。