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“吃饱了撑的,这西红柿能放的住吗?过不了三天就坏。”
贾东旭脸黑了下来,总共这搓堆的西红柿也没要几毛钱,坏了就坏了,但是要真像秦淮茹说的能保存,那不就能为冬天多吃一种菜吗?易中海看了个热闹,在听说是三食堂学来的,他也有点意动,不过他还要看看这东西是不是能放得住。
中院秦淮茹家做咸菜,前院闫解成更是买了三大筐的菜。
闫解成早就想好了,要是泡菜好吃,他就玩命腌,之后拿出去偷偷的卖掉,挣点小钱钱。
闫埠贵可稀奇了,他家的人向来自私,什么时候想到家里了?“老大,你这是给家里买的菜吗?这么多不怕烂了吗?”
闫解成笑了起来,“您没看到我这么多瓶瓶罐罐的,我这是腌咸菜,班长教我们的,说是保证好吃,我们食堂腌了几十大缸的泡菜。”
闫埠贵猴精,一听许大茂传授的,那就有点搞头。
马上招呼三大妈一起帮忙。
96号四合院发生的事在许多院里同样发生。
三食堂的人没有不弄泡菜和西红柿酱的,这放到冬天绝对是好东西,他们深信许大茂不会骗他们的,最起码食堂已经腌了几十大缸了,据说马上冬储大白菜下来了还要腌酸菜呢。
很快时间来到十一月份,这时早晚已经很冷了,秋衣秋裤已经捂到了身上。
许大茂经过霸王汤洗礼,现在居然不怕冷了,穿着单衣单裤依然热乎乎的。
泡菜经过一周发酵现在已经能食用了。
他到食堂背阴大棚处,把一个大缸打开,一股扑鼻的泡菜香味窜来。
用筷子夹了一盆出来,拿回了食堂。
“大家过来尝尝泡菜味道咋样?要是没啥问题,今天中午切点泡菜,一人夹一筷子当咸菜了。”
食堂众人都来品尝。
吃过之后大家心里都有谱了,这泡菜实在太地道了,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,这泡菜想不受欢迎都难。
此时学徒工们各个心里打起了小算盘。
果然中午打饭时,轧钢厂工人们尝到泡菜后都不淡定了。
许多人跑来问后厨如何制作的,大家都想回去腌制啊!
可是后厨谁会把这秘方透露出去,大家都心照不宣,这秘方是他们挣外快的利器啊!
一二食堂前几天跑来干活的学徒也过来吃了一口,在知道泡菜口味后,激动不得了,大家谁都不傻,马上想到了补贴自己的方法。
杨厂长吃午饭的时候意外看到白里透红的泡菜,一问秘书才知道是三食堂已经腌好了一些。
尝过之后他被这泡菜味道迷住了。
“再去三食堂弄点,这么点够谁吃的?给我弄一罐过来。”
黄连升听说厂长爱吃泡菜,马上亲自用中型腌菜坛子装了满满一坛送了过来。
可是其他人也:()四个院:许大茂我为国为民
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