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第306章风格
很快,沈墨兜里的手机就响了起来,接通之后竟然是文泉。
“沈师傅,我们记者团不能到选手席去,所以只能打个电话向您问问了!”
沈墨扭头看去,果然看到远处的记者站里,文泉一只手拿着手机,另一只手还冲沈墨挥了挥,“关于那位首席执行官,直播观众们似乎有些好奇啊。”
片刻后,沈墨从偏僻处回到了选手席,而文泉也第一时间把沈墨告知的资料传回了国内的解说间。
这一场的解说也是个熟悉的面孔,周师傅。
毕竟是江南的比赛,他这位淮扬菜大师还是更熟悉一些的。
此时他正看着手中文泉传来的资料,轻轻叹了口气,开口说道:“前方的消息传了回来,大家不用担心什么暗箱操作针对我国选手啦,其实从我一个厨师的视角来看,那位所谓的首席执行官,还是挺可怜的。”
沈墨并没有公开太多的信息,只是含糊其辞得表示,那位首席是因为舌头太过灵敏,在吃过大量的美食之后,对美味的要求也越来越高,最终竟然觉得任何菜品都无法入口,只能靠挂吊瓶补充营养液维持生命。
周师傅在简单讲述了这个故事之后,却说起了另一个故事:“我记得当年,粤菜陈师傅,一直坚守着蒸鱼时不能掐表的原则,所谓的美味,并不是建立在【正确】的基础上的,而是生长于【鲜】与【浊】的间隙之间,太过敏感的舌头,反而会让人品尝不到真正的美味啊。”
主持人明白周师傅这一番感慨是在聊自己的一些经验,开口问道:“那么关于这一场比赛,您认为那个让这位首席执行官下咽的是哪道菜呢?”
周师傅微微一笑:“看过刚才两个人的烹饪过程之后,这难道不是很明显吗?”
“毫无疑问,最终被首席下咽的菜品就获得了这一场的胜利。”
比赛现场,评审看向两人,最后伸手指向了江南,“恭喜,江南选手。”
江南听不懂,但是一旁的才波朝阳已经表情大变,忍不住质疑道:“这怎么可能!
我这么精致的菜品,怎么可能输给他那道简单的红烧鱼尾?”
此时翻译已经到了现场,正在向江南进行解释。
而评委则对才波朝阳说道:“我们几个并未尝出才波选手菜品的问题,但确实有一种淡淡的违和感,在首席的指点之后,我们终于明白了你的菜品问题出在了哪里。”
看着才波朝阳依旧不忿的样子,评委继续说道:“在这个问题上,你做得甚至不如前面进行比赛的田所惠选手。”
田所惠被突然提到名字,像只小猫一样被吓了一跳,而旁边的沈墨沉吟之后,突然露出一丝恍然的模样:“原来如此啊。”
“你这道菜,创作的思路是什么呢?换句话说,你想让食客品尝到的,是什么呢?”
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