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幸好沈墨还挺爱吃苹果的,所以没有太在意,很快就吃完了。
四下看了看,原本想去一家刚刚做好了准备的章鱼烧的小店,结果却突然停住了脚步,被另一边的吃食所吸引了。
“小伙子,樱花饼,要尝尝吗?”
店铺里的大爷见到沈墨凑了过来,拿起一个被樱花叶包裹的饼子,笑着给沈墨展示,“刚出锅的,还热乎着呢。”
毕竟是应时当令的小吃,沈墨决定尝一尝,大爷却是拦住了沈墨掏钱包的手:“拿着尝尝吧,这才刚开火,这么一个两个的,不值当收回钱。”
看着大爷手里的小樱花饼,沈墨倒也不客气,点了点头,这一枚小樱花饼的大小,也就是和一颗汤圆差不多,和沈墨印象里的樱花饼是有些不太一样的。
面对沈墨的问题,大爷笑呵呵得一边继续捶打着糯米,一边解释道:“我喜欢这种大小,感觉这样更能体现出樱花饼里的种种风味,尝尝吧,我这小摊名气可不小呢,这也就是刚开张,晚一点可能还得排队呢。”
沈墨点了点头,揭开了外层的樱花叶,露出了里面粉色的糯米,轻轻嗅了一下,浓郁的米香带着淡淡的清新樱花气息,着实让人精神一振。
整个送入口中,糯米中夹杂着细碎的盐渍樱花花瓣,在香甜的糯米中带来了不一样的风味,内馅是红豆沙,豆香十足,香甜软糯,不得不说,确实是一个很优秀的小吃。
而且正如这位大爷所说的,这个个头小一点的樱花饼,可以一次整个放入口中,在他的经验加持下,各种食材配比恰到好处,确实十分好吃。
简单交流了一下做法,果然是在糯米里加红曲水调成淡粉色,再加少量的糖和用水浸泡过得盐渍樱花,蒸熟之后,用大锤砸成泥,裹上豆沙馅,最后再包进樱花叶里即可。
沈墨最后还是买了一盒樱花饼,顺便还跟大爷买了一袋糯米粉。
继续往前逛着,沈墨一路逛一路吃一路买,差点就吃饱了,竟然还顺便准备好了晚上聚餐时要做的小吃的食材。
看了看天色,毕竟是中午出发的,又逛了这么久,天色已经有些暗淡了下去,沈墨回到了营地,出去玩的人已经陆续回来了,正三三两两围坐一起聊着天。
见到沈墨,茜久保桃起身走了过来,又往沈墨手里塞了一根苹果糖。
这姑娘对在甜品上击败过自己,而且还带自己认识了中餐面点的沈墨,确实不像是面对别人那么目中无人。
不过华国行之后,她的性格也确实转变了不少,大概是意识到了什么叫做天外有天吧,她原本的性格,确实也是因为从小到大没受到过什么曲折,被过分宠溺导致的。
沈墨后来专门去打听过一次,在帝都学习面点的时候,她跟随的那位大师傅脾气好像并不是很好,再加上语言不通,所以在学习过程中没少挨骂。
但是这个从小被所有人众星捧月的小公主,竟然展现出了与众不同的韧性,听同门的其他学员说,那一个来月的时间,茜久保桃基本上每天都在挑灯夜战,用软件翻译白天师傅的讲解,笔记记了一大本。
晚上睡得晚也就罢了,每天早上还是第一个赶到后厨开始进行尝试练习的,所以哪怕语言不通,哪怕面点是一门很复杂的艺术,茜久保桃还是凭借勤奋和在这方面的天赋,终于在短时间内完成了对基础知识的掌握。
沈墨看着手里的糖苹果,似乎已经有了一些预感,一口咬了下去,牙齿穿过脆脆的糖衣,咬在了苹果上。
果然,这是一颗完全骗过了沈墨的眼睛,完全用面制作的苹果。
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