格格党

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第109章 红烧海鲈鱼（第3页）

对了，孙姐，你有什么推荐的海鲜食谱吗？”

孙兰英思索了一下，笑着说道：“海蛎子可以做成清蒸的，保持原汁原味；螃蟹可以做成辣炒蟹，味道会很香；海星虽然不常见，但可以试试炖汤，营养丰富。”

赵文峰用心记下，感激地说：“太棒了，谢谢你的建议。

今天的收获真的很大，我非常期待尝试这些做法。”

赵文峰的目光在市场上扫视了一圈，看着琳琅满目的海货，他心中不禁有些担忧。

孙兰英的经验显然让他受益匪浅，但现实中却常常有让人摸不着头脑的海鲜，尤其是在这样一个鱼龙混杂的市场里。

“孙兰英，我之前看过一种说法，捉到的海鲜不能暴露在阳光下，不然会影响它们的鲜度，你觉得呢？”

赵文峰问道，他试图更深入地了解如何保证海鲜的新鲜。

孙兰英笑了笑，显然对赵文峰的好奇心感到欣慰。

“没错，阳光会使海鲜体内的温度升高，导致细菌的滋生速度加快，所以在市场上尽量选择那些在阴凉处展示的海鲜。

另外，不管是市场还是海边，带有海水的容器最能保持海鲜的新鲜。”

赵文峰点了点头，内心对海鲜的选择有了更清晰的认识。

他转头看向市场边缘的一片海滩，那里正有几位捕鱼者忙碌地抓捕海鲜。

“我们要去那边吗？”

赵文峰指了指海滩问道。

孙兰英回过头来，目光中闪烁着一种轻松的笑意。

“没错，我们今天主要是抓海鲜，接下来就跟我来吧。

你要先了解一下海边的环境和怎样挑选合适的工具。”

两人沿着海滩走去，潮水在他们脚下轻轻拍打，空气中弥漫着咸湿的味道。

孙兰英走在前面，时不时弯下腰捡起一些小海螺或者小鱼来观察。

她显然对这些海鲜了如指掌，赵文峰则紧跟在后，认真地观察着每一个细节。

“这里的沙子很松软，所以我们最好穿上耐水的鞋子。

海鲜藏在沙子和岩石缝隙中，尤其是在退潮后。”

孙兰英一边走，一边介绍道。

赵文峰点头赞同，脑海中已经开始构建他们的捕捞计划。

走了不远，他们来到了一个稍微隐蔽的地方，那里有许多岩石和小型的海草丛生的区域。

“这里就是我们今天的主要目标区了。”

孙兰英俯身检查着海岸线上的情况，“岩石缝隙里常常藏着各种各样的海鲜，比如海螺、寄居蟹，还有一些小型的龙虾。”

赵文峰看向这些岩石，心中充满了期待。

“那么，我们应该怎么开始呢？”

孙兰英微笑着拿出一个小工具包，里面有几把小铲子和一些小网。

“首先，我们需要用这些小铲子轻轻翻开岩石下的沙子，注意不要弄伤海鲜。

然后，用这个小网捞起那些藏在沙子中的小海鲜。”

赵文峰接过工具，心中虽然有些忐忑，但也充满了干劲。

“好的，我试试看。”

两人开始了忙碌的捕捞工作。

孙兰英的动作熟练而迅速，赵文峰则尽量保持专注，按照孙兰英的指导，一步步操作。

岩石下的沙子有些湿滑，赵文峰每次铲起沙子时都会感到一种轻微的阻力。

不久之后，赵文峰兴奋地发现了一只海螺，他小心翼翼地将它捞起，放入了准备好的容器里。