格格党

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第140章 老谭要收徒（第2页）

老谭没太纠结，也没啥纠结的，俩人只要对孩子好就行，这是共同心愿。

他倒是有件事想和林燕说，看林燕这样就没说。

张丽和他说了华清、李爽、以及小高要拜他为师的事，准备邀请上几个人摆两桌，正规齐事的举行一下。

老谭合计确实答应过等自己到四十收李爽和华清当徒弟的。

答应是答应了，但真要收徒不免有些紧张。

他是个随意的人，一直觉着肩膀头齐为弟兄，和厨房兄弟们相处和哥们儿似的挺好，没必要师父徒弟的叫着，整的好像咋回事似的。

真有一天有人叫自己师父，拿自己当长辈尊敬倒有些不自在。

一直觉着自己没啥，还当不了师父。

他的这种想法跟他的个人经历有关。

从农村出来的穷小子，没啥能耐，有的只是一把子力气和对生活的热爱。

一直不住脚的往前赶，努力地打拼，慢慢走到今天。

没觉着有多大能耐，也不觉着炒菜多好。

收徒弟、当师父还不够格，或者说压根没想给人家当师父。

这也不是谦虚，如果有过和他相同经历的人都会有这种想法，觉着自己没啥了不起，一切都很自然。

俗话说不识庐山真面目，只缘身在此山中。

自己觉着没啥，可是在别人眼里已经是成功的餐饮人了。

我们回顾一下他的经历。

九五年步入厨房，开始学徒生涯。

九六年到泰山路，当了三年砧板。

第一次出去炒菜当厨师是在阳春烧烤城，之后是青瓦台。

然后到了省城最大的世贸高尔夫球俱乐部，系统的学习中餐烹饪，并拜了德高望重的黄老为师。

当厨师长是在松花江街的鹤雨轩饺子馆，两年时间小有名气。

然后和师父进入临江轩饺子馆做行政总厨，把临江轩做成国际性餐饮，在日本和韩国都开了分店。

紧接着接手全国有名的老根山庄，担任第一任厨师长。

再之后远走阜新，打造了东北第一家熏味小酒馆。

然后到了滨海，接手青花阁饺子馆。

用四年时间把青花阁做到全国闻名，成为东北饺子标杆，并登上了东方美食。

从滨海回到省城，接手关东人家，两进两出，最终把其打造成东北最大农家院，全国闻名。

现在，着手打造的阿巧饺子馆，已初具影规模，受到很多餐饮人的关注。

用了整整十九个年头，从学徒走到今天，成为成功的餐饮人，已经受到了同行们的尊敬。

不是大师，但很多人已经把他当成大师，只是他自己没感觉到罢了。

至于为人，我们不多赘词，在餐饮业摸爬滚打这些年，他的德行被人竖大拇指认可。

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