格格党

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第458章 煤气进万家（第2页）

三个字。

文章详细介绍了煤气的用法。

“……煤气者，从石油中提炼而来，装入铁罐，可隨身携带。

用时只需拧开灶台上的旋钮，用火折一点，火即燃起。

火焰大小可隨意调节，想大火即开大，想小火即关小。

用毕只需拧迴旋钮，火即熄灭，无须等待，无须处理煤渣。”

“蜂窝煤虽好，但需提前点燃，用后还需处理煤渣。

对於酒楼饭馆而言，每日开火关火数十次，耗时费力。

煤气灶则免此烦恼，一拧就著，一拧就灭，省时省力，实乃后厨利器。”

“煤气罐每罐售价二百文，可用十日左右。

煤气双灶每台售价八百文，一次购买，长久使用。

京城各商號均有销售，欲购从速。”

消息一出，京城譁然。

……

城南，醉仙楼。

掌柜姓王，五十来岁，圆脸盘，小眼睛，一笑起来眼睛就眯成一条缝。

他在城南开了二十年酒楼，从当初的小饭铺做到现在的三层楼，靠的就是精打细算。

这天早上，他照例翻著新送来的报纸，一眼就看见了那条消息。

“煤气灶？”

他眯著眼看了一遍，又看了一遍，心里盘算起来。

后厨十二个炉子，每天从早上五点到晚上九点，几乎没停过。

光是点炉子、等火旺的时间，一天下来就得小半个时辰。

后厨那些师傅脾气大，动不动就嫌火不够旺，嫌炉子不好使。

要是真像报纸上说的那么方便……

他把报纸放下，喊了一声：“老吴！”

老吴是后厨的大师傅，干了三十多年，手艺没得说，脾气也没得说。

他掀开门帘出来，手里还拎著个锅铲。

“掌柜的，啥事？”

王掌柜把报纸递给他：“你看看这个。”

老吴接过，扫了一眼，皱起眉头：“煤气灶？这是啥东西？”

王掌柜道：“报纸上说是新出来的，一拧就著，一拧就灭。

不用点炉子，不用等火旺。

咱要不要去看看？”

老吴想了想，点头道：“看看也行。