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出菜的速度比平时快了一成。
老吴心里清楚,不是因为菜简单,是因为煤气灶省了等火旺的时间。
以前点炉子要等,火不够旺不能炒,现在一拧就著,省下的时间足够多炒好几个菜了。
……
三天后,王掌柜把帐本翻出来,仔细算了一遍。
这三天的流水,比去年同期涨了將近两成。
除去煤气和菜品的成本,净赚的比平时多了一成五。
他合上帐本,笑得眼睛眯成一条缝。
煤气灶一套六千文,三天就赚回来了小半。
照这个势头,几天就能回本,以后全是赚的。
他站起身,走到后厨门口,看著里面忙碌的徒弟们,看著那十二个蓝幽幽的火苗,心里美滋滋的。
老吴端著锅出来,见他站在门口,笑道:“掌柜的,这煤气灶真不赖!
省事,好使,火候还好!”
王掌柜点点头,笑道:“好用就好。
以后咱醉仙楼的菜,就靠它了。”
……
消息传得飞快。
城南的醉仙楼换了煤气灶,出菜快了一成,生意好了两成。
这条消息,比报纸上的gg还管用。
短短半个月,京城里的酒楼饭馆,十家里有七八家都换上了煤气灶。
大户人家也开始买,厨房里装一个,烧水做饭方便多了。
报纸上又登了一条消息。
“煤气灶风靡京城,醉仙楼掌柜算帐,几天回本,往后全赚!”
文章里详细算了醉仙楼的帐,还採访了老吴。
老吴在报纸上说:“干了一辈子后厨,头一回用这么方便的傢伙。
一拧就著,一拧就灭,火候隨叫隨到,比以前的炉子强十倍!”
这话传出去,来买煤气灶的人更多了。
柴米油盐酱醋茶,柴火是百姓的头等大事!
如果说蜂窝煤的出现,让百姓们烧火都能烧得起的话,那么,这煤气的出现,就算是让百姓们烧火都能烧得好,烧得方便快捷了!
……
钢铁厂里,李景隆看著帐本,笑得合不拢嘴。
煤气灶卖了多少?他翻了翻帐本,一万多台。
煤气罐卖了五万多个,还在不停地卖。
他放下帐本,对旁边的管事道:“金湖那边,產量还能不能再提?”
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