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不得不说,这些牛长肉是真的快,肉质跟本国的黄牛比,他不是很清楚。
毕竟作为皇帝的玄烨,长这么大,还是从国外买回来的牛,尝了一尝。
还是浅尝即止的,不然多少牛都不够吃。
他还等着把国外运来的牛养起来,以后好改善伙食呢。
没想到,在这边儿子女儿们,就先改善伙食了。
对于杀了熊国弄来的牛,他们可是一点都不心疼。
「皇额娘来了,那必须吃顿好的,杀牛!
」保清欢快的说道,早就想吃牛了,一直没舍得。
「对对,就是没小厨房的人做的好。
」保成遗憾的开口说道。
「既然觉得不好吃,那就自己做呗。
」吉雅表示,多大点的事啊。
「自己做?」崽崽们都没想到,还有这个选项,保清倒是一拍大腿,「没错啊,就自己做,以前我还烤过兔子呢!
」
「那就自己做,我都迫不及待了。
」保成跃跃欲试。
他们可没有什么男子不能做饭的规矩,更何况,作为儿子女儿,给额娘做一顿吃的怎么了?
这叫孝顺!
为了减轻点负担,吉雅表示可以做锅子吃。
虽然天气有些热了,但不影响吃锅子。
现杀的牛,那叫一个新鲜,让人找来的锅子,在里面丢下不少的食材,有新鲜的河虾,还有一些西红柿大葱生姜做个锅底。
保清展现他精湛的刀工,那鲜红的肉被切了下来,不说薄如蝉翼吧。
反正看着就嫩,一盘肉很快就被切好,等锅子烧开了,下牛肉!
这牛肉新鲜到什么程度,那肉还会动呢。
玄烨还是头一次吃到,这样的牛肉锅子。
还有自家儿子来服务,美哉!
纯禧和保清轮流切肉,说好了要给皇额娘服务的,他们这两个年纪最大的孩子,怎么可能食言而肥呢。
保成已经吃的忘乎所以了,真的是太好吃了,感觉牛肉都变得入口即化!
只需要五息,这牛肉就烫熟了。
油脂比较多的部位,可以烤着吃,吉雅还让人找来石板,彻底洗干净了以后,放在火上烤热了,将带着油脂的牛肉往上一放。
立刻那油脂发出滋啦的声响,拌上美味的调料,吃的那叫一个舒爽。
玄烨还从未有过这般舒坦的一顿饭呢,当然了,主要还是自家孩子们的服务,舒心的很。
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