格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第九十二章 臭豆腐（第2页）

听君一席话，如听君一席话。

大伯看似是说了不少，但好像又什么都没有说。

“加了石膏水后，等大概一刻钟，就会形成豆腐脑了。”

杨齐点了点头，现在做豆腐的其他步骤杨齐都没问题了，但就是这点浆，杨齐是一点思路都没有。

十多分钟后，豆腐脑好了，依旧是一人吃了一碗。

打了一点豆腐脑放到搪瓷盆里后，大伯就开始压豆腐了。

“今天的豆腐不少，应该吃不完，小齐，要送去钢铁厂卖吗？”

“大伯，不用了吧，这量也不多，就自己吃吧，剩下的就做成臭豆腐吃。”

“也行。”

今天做的豆腐，就算是在杨齐让李铁牛拿回去两三斤，然后给赵学军家送去两三斤，依旧还剩下十几斤，两家根本就是吃不完的。

“大伯，那接下来就做一点臭豆腐吧！”

“可以，这个简单。”

把豆腐变成臭豆腐，杨齐也是挺好奇。

不过，在大伯的吩咐，让杨齐去找一些稻草。

但是，现在这个时候，去什么地方找稻草？

拉上李铁牛，骑着自行车直接朝四九城外而去。

四九城内想要找到稻草，是不可能的，只能在城外才有一点可能。

在最靠近四九城的一个村子，终于找到了稻草。

这个村子里养了两头牛，存储了不少稻草作为牛的草料，杨齐就要了一点。

一点稻草而已，对方非常大方的就给了杨齐。

回到家里，时间已经过去两个多小时。

除了今天晚上吃的外，其余的豆腐都已经被切成小块。

在大伯的指挥下，制作臭豆腐的地方选择在了杨齐的屋里。

找了两个竹筛，铺上稻草，然后把豆腐块依次放到稻草上，并且豆腐块之间留了一定的空隙，然后在上面盖一上纱布，再覆上一层稻草。

“现在天气冷，不过屋里有火炕，大概三五天就可以了，小齐，三天后你注意看，如果豆腐都长毛了，记得通知我。”

“知道了，大伯。”

房间里放着了即将成为臭豆腐的豆腐，是不能再让两个小家伙进去。