格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第26章 试试丑饺子吧 嘴角缓缓留下了热泪（第2页）

俩海鲜争先恐后地喊着口号。

小巴触手多，饺子包得一般，馄饨包得倒是快。

几只触手配合着灵活地像是在跳舞，转着馄饨皮三下两下就和包好了数个馄饨。

蒸饺萧雨歇带着谢青包了几个，见她上手了萧雨歇把这活计扔给了他。

自己去冰箱里取出一早就买的猪棒骨，鸡架外加洗刷干净的鲍鱼和剔去肥膘的猪皮。

两种优质餐品，蒸饺只需要放在蒸屉上蒸熟即可。

火候会自动把馅料中的汤汁紧所在面皮里，只需要静等锅开就行。

馄饨不同，它需要放进汤里滚开。

既然是汤就需要放进食材熬煮，而不是简单的清水煮沸。

高汤，萧雨歇选择了系统给到的万能公式。

增色的猪骨，让沸腾的汤汁呈现乳白色；增鲜的鸡架和鲍鱼，让浓郁的肉汤中带着让人舌尖都打颤的鲜。

满满胶原蛋白的猪皮起到的则是增稠的效果，把皮内的胶质熬煮到化，让每一口汤都更为醇厚。

大火煮出食材本身的鲜香，时间和火候是关键。

再加上熬煮之前食材的处理，泡出血水焯水白灼，去掉浮沫杂质，没几个小时高汤是熬不出来的。

算了下时间，萧雨歇觉得赶在优质餐品上新任务的截至时间之前，他应该可以在价目表上添上鲜虾馄饨这道菜。

把浸在水里的鸡架棒骨放到一旁，萧雨歇洗了洗手准备开始其他餐品的准备工作。

该炸的炸，该卤的卤，该拌的拌，该蒸的蒸，该熬的熬。

小小一方厨房塞满各路香味，团团蒸汽里蔓延着不同的香，不住地往人鼻子里钻去。

店内三人不同频率地咽着口水，吞咽速度之快咕噜咕噜的感觉都能摩擦起火星。

“来。”

萧雨歇从窗口拿出三大海碗，他招呼着满目渴望的小巴和谢青，“想吃什么自己夹。”

“不不。”

小巴和谢青起初还不好意思地推举呢，说不能白吃老板的东西，这些东西都是准备卖钱的。

“说好了店内管饭的，再说你们帮了这么大忙，吃点东西怎么了？”

萧雨歇把两人先前包的丑饺子全捡了出来。

“哎呀！”

小巴嗔了一声，屁股就跟黏了胶水似的吧唧一声坐在了凳子上。

“这多不好意思。”

他眼神投在面前的海碗上，眼睛眨都不带眨一下的。

好香，好香。

没排上队的这几天，小巴全靠着手机里的视频度日了。

想到还在拘留所的上任老板大头，小巴没丝毫的犹豫，直接把新拍摄的视频发给了龙警察，拜托他把视频转给大头看上一眼。

对不起了前老板，是食物先动的手。

你不在的这段时间，我把自己照顾得很好，并还成功地找了下家，你在里边一定要好好的嗷，不用太着急出来。