格格党

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给扬州炒饭来个特写后，主播再也忍不住，握着筷子大口吃起来，香得他直接眼睛都闭上。

鸡蛋、虾仁、鸡肉、火腿、香菇不同的鲜味，以及玉米、黄瓜、胡萝卜不同的清甜脆爽，配上米饭本身的米香，好吃到让人连话都说不出来。

恰到好处的油和盐激发所有食材的香味，吃起来却是油润而不油腻，咸鲜却不噎人，每一口都是极致的享受。

别说主播和其他顾客，就连原本想吐槽今天又没辣菜的楚瑾钰在吃两口扬州炒饭后都瞬间闭嘴了，感觉有如此美味的炒饭，没有辣也能接受。

扬州炒饭那丰富的食材搭配，每一口吃起来都有不同的惊喜，米饭单吃是带着蛋鲜的滋味；如果虾和火腿多一点，吃起来就偏有嚼劲；黄瓜、胡萝卜和玉米多一点，则偏清脆爽口。

明明是一份炒饭，但用米饭加食材随机组合，却能吃出好多不同的滋味。

叶其林：“楚爸做的扬州炒饭也太香了！

感觉我以前吃的炒饭都是垃圾。”

胡一齐嘴巴已经被扬州炒饭给塞满，闻言连连点头表示赞同。

第76章回锅肉

同样分量下，跟饭菜比起来，扬州炒饭不光炒起来方便，还能让更多顾客吃到。

随着楚易文不停打饭打汤，很快就轮到刚放学的学生们。

“哇，竟然还有那么多炒饭！”

排到前面的学生看到满满三大盆炒饭声音里带着兴奋，说完就直接买了两份。

色泽明亮、食材丰富的扬州炒饭不论是卖相和香味都特别诱人，买到的学生全部很开心，像是捧着宝贝一样捧着手里炒饭。

“唔，这炒饭也太好吃了！”

干香有嚼劲的米饭，咸鲜的火腿，弹牙的虾仁，甜脆的玉米粒……那丰富的口感，好吃到学生们不由发出感叹。

“是啊，太好吃了，我从来没吃过这么好吃的炒饭。”

“叔叔，下午可以继续做炒饭吃吗？”

“对啊对啊，叔叔我下午还想吃扬州炒饭。”

半碗炒饭下肚，那香喷喷的滋味，让好多学生们都忍不住表示下午还想吃炒饭。

“下午的食材已经提前准备好了。”

楚易文边继续打饭边道。

跟炒饭比起来，鸡汤分量有些，更先卖完。

后面没买到汤的顾客有点小失望，不过吃着色香味俱全的扬州炒饭，心里多少又有些安慰，觉得至少不是什么都没吃到。

旁边桌上，楚瑾钰已经干完两碗扬州炒饭，此时正在喝汤。

浅金色的鸡汤清澈透亮，看着就很好喝，喝进嘴里更是鲜美得不行，鸡肉与香菇特有的鲜味融入汤里，喝起来醇厚饱满，余味悠长。

他喝得有些停不下来时，坐在桌子对面的胡一齐已经将整碗鸡汤一饮而尽，抹着嘴道：“真是太好喝了！”

撇过浮沫的鸡汤只有表面那层薄薄的油花，让汤入口更加顺滑的同时却是半点不油腻。

盐的咸味激发出食材本身的鲜味，红枣的加入让汤的余味带着丝若有似无的回甜，喝完让人有种浑身舒坦的感觉。

十月底的天气已经有些冷意，喝上碗温润滋补的鸡汤，简直是种享受。

汤喝完，胡一齐握着筷子开始吃碗底的鸡肉。

经过长时间炖煮，鸡肉已经软烂脱骨，鸡皮的胶质被炖出来，吃起来软滑中带着淡淡韧劲，咀嚼间那微微脂香很是可口，鸡肉更是细嫩多汁，肉鲜中染上香菇的菌鲜，咸鲜美味，吃起来完全不柴。

不光鸡肉好吃，吸饱汤汁的香菇更加柔韧咸鲜，咬下去时汤汁四溢的口感特别好，那股菌菇特有的香气弥漫开来时，更是令人回味无穷。

“我好喜欢喝楚爸炖的汤啊，感觉喝着特别舒坦。”

几口将碗底食材吃完，胡一齐摸着已经有点撑的肚子发出感叹。

商时贸：“楚爸炖的汤确实好喝，汤很清爽，里面肉还不柴。”

“对，这点我家阿姨就做不到，她炖的汤味道也还行，但肉就有点柴，没法吃。”

叶其林边说边将汤碗里的鸡肉送到嘴边，越吃越觉得香。

楚瑾钰喝完最后两口汤，边拿纸巾擦嘴边道：“我爸炖的汤当然好喝，他炖汤的那个砂锅都要五位数，用的食材也好……”