格格党

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第64章 64 红糖糍粑三（第3页）

“倒也还好，干这个我高兴。”

谷堂衿身体累是累了些，但做这些他心中很舒服，他很期待这些种子长出来是个什么模样。

这跟他读到一本好书时的心情相似。

季榕夏不太明白，不过想着自己做菜时也不觉得辛苦，就有些理解了。

“夏哥儿，时辰不早了，咱们开门吧？”

谷春财问道。

他也不想扰了这小夫夫俩，可这都到午时四刻了，得开门做买卖了。

“好嘞爹！”

季榕夏应了一声，快步去了灶屋。

谷堂衿也去了食肆前头，他拿出账本，姚田兰则是将铺子门打开。

这一打开，姚田兰就发现外头站着不少人。

“今个开门怎么晚了些。”

“先来一盘口水鸡和两个馒头。”

“小哥，来两盘鱼香肉丝，包起来，带走。”

“谷秀才，每样菜来一份带走。”

……

姚田兰一看这么多人，笑得那是见牙不见眼的。

“来十个生煎。”

林冬山好容易才挤到前头，他对着谷堂衿说，“再来两块掉渣饼。”

他可馋着两样东西了。

“好。”

谷堂衿微微颔首，“十个生煎二十文，两块掉渣饼八文，一共二十八文钱。”

林冬山爽快地掏出二十八文。

在众多一下子就花个一百多文钱的人中，他这二十八文实在有点惹眼。

他这么一说，不少人才发现原来菜牌又变了，上面多出了锅包肉、掉渣饼和生煎。

锅包肉要一百四十文，这掉渣饼一块才四文，生煎一个才两文钱。

这么一弄多出了不少要生煎和掉渣饼的，也有要锅包肉尝鲜的人。

这锅包肉啊，肉片要切得稍微厚实一点。

系统提供的肉质足够细嫩，不需要额外处理，但是他们食肆自个的肉就不行了，要加入一点淀粉稍微抓匀，让它更细嫩些。

加入少许盐腌肉，肉中加入油和水搅拌。

最后再放入土豆淀粉慢慢挂糊。

热油炸肉，香得很。

他们灶屋里的肉片都是这么提前做好的，萝卜、葱、姜、蒜也是提前切好的。

由醋、盐、糖、酱油、以及小师傅提供的味精做成的酸甜汁，季榕夏更是早早调了不少。