格格党

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第64章 64 红糖糍粑三(第4页)

待到有人要锅包肉的时候,稍稍复炸一遍肉片,然后起锅倒油,放入葱姜蒜炒香,香味出来将葱姜蒜捞出来,放入肉片和胡萝卜丝翻炒,最后加入酸甜的料汁炒几下,就能出锅了。

金黄酥脆,酸甜可口。

不用吃光是看,就让人想流口水。

食肆很快就坐满了人。

再有想要在食肆吃饭的人就坐不开了。

见状谷堂衿琢磨着可以学那些大酒楼,做些木牌,上头写着数,铺子里人坐不开的时候,可以将木牌发下去,排队入座。

以往食肆里就算是忙,也没有忙到这个地步,谷堂衿早先没能想到。

现在谷堂衿只能将纸折叠撕开。

在纸条上写上数,发给之后的食客,让他们稍等。

他心里还得估摸着食材还剩多少,要是没了菜,这纸也就不用发了。

邬宝全来吃饭的时候,食肆早已经坐满了人了。

邬宝全四处瞧,愣是没找到一把空着的凳子。

还有不少人站着等呢。

邬宝全叹了口气,他还当自己来得挺早呢!

“谷秀才,又有新菜了?”

邬宝全定睛一看,原来有新菜啊,他那因为人多而产生的一点点不快立马就消失了。

“对,今日菜牌多了锅包肉,生煎和掉渣饼。”

邬宝全赶紧说:“贵的菜一样给我来两份,鲜虾肉饼给我来六个,生煎给我来十个,掉渣饼来四块。

吃不完的话帮我把折箩包起来带走。”

谷堂衿点头说:“行,拢共一两四百五十二文,就是现在得等一会。

这个纸,大人你拿着,上头写着‘捌’也就说你前头有七个人。”

他这么说着还给朱朋义也写了一张纸,让他拿着。

“我说谷秀才,你们这食肆有点小了,你不想着弄得大一些?”

邬宝全接过纸条叹了一口气说。

谷堂衿摇摇头:“那可有的等呢,可得让我们攒够了银钱再说,过几日会加两张小桌子。”

他们这食肆要想修得大些,左右两边都不能动,毕竟他们肯定是不能买刘家和关家的铺子来弄,最多把二楼收拾出来,在院子里盖一间新屋子住,可那样的话,住着就太挤了。

若是他们找新的房子住,往后这里只用来当食肆,又太过麻烦。

而且,灶屋里现在只有夏哥儿和他爹忙活,前头只有自己跟娘,食肆太大了,也忙不过来,现在这样就挺好。

“那也成吧。”

邬宝全心说,不能把食肆弄得更大些,多两张桌子也好啊。

“对了,多谢谷秀才了,你真是慧眼如炬啊,事成之后我必然有重谢。”

邬宝全可仔细查过了,谷堂衿给他说的人还真是一个个都有本事在身上。

也不知道他从哪里认识的那么多人。

要是他能把这些人请来当他的师爷,往后他养老的日子就舒坦了。

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