格格党

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第99章 99 炸油条四加更（第4页）

进入系统空间的时候脸上都是笑。

“做馒头？”

厨神系统抢答道。

季榕夏点头：“小师傅猜得真对！”

厨神系统：“……”

这根本不需要猜啊！

【宿主已选择基本功模块。

】

【叮！

基本功模块初级任务：制作馒头。

（附示范教学视频）】

【任务要求：请在视频指导下制作馒头，经系统扫描后合格即可。

】

【任务奖励：优质面粉两百斤、碱面（根据宿主具体生活科技水平考虑，碱面奖励无限量）、酵母（根据宿主具体生活科技水平考虑，酵母奖励无限量）、优质面种一百斤。

】

“嗯？这个任务在基本功模块啊？”

季榕夏好奇地问。

厨神系统：“是的，炸油条是个很好的例子，可以解释碱面、小苏打、酵母、泡打粉之间的关系。

所以其被分到了烹饪模块中。”

“明白。”

季榕夏点点头。

他撸起袖子，开始揉面。

馒头这东西好像很容易做，但想要做的松软圆润，就不是那么简单了。

发面的时间，酵母的分量、怎么把面分成大小相似的面团……都是学问。

系统提供了老面种和酵母，两种发酵的东西。

季榕夏很好奇酵母蒸出来的馒头是个什么味道，他这刚开始蒸馒头就选择了用酵母，没有用老面种。

季榕夏平时不怎么蒸馒头，这活被堂衿和爹揽过去了。

第一锅馒头蒸出来馒头歪歪扭扭的，还有塌陷的坑。

“不用扫描，我知道不合格。”

季榕夏默默揪下一小块馒头放入口中。

虽然卖相不怎么样，但是热腾腾的馒头真是干吃都好吃啊。

“是我做的不对吗？我怎么觉得老面做出来的馒头更好吃，更有嚼劲呢？这么嚼起来太软了。”

季榕夏又揪了一小块尝了一口。

他确定自己没有尝错。

“单一的菌种味道会比较简单，像是馒头、松饼、酸奶、泡菜等等，有相当一部分食客更喜欢传统发酵后的味道。”

“不过用酵母比较容易控制分量，且过程比较卫生安全。”

“原来是这样。”