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第111章 111 酥点三（第5页）

季榕夏丝毫不意外，他理了理袖子，就开始制作下一种糕点——凤梨酥。

这种糕点不用开酥，做起来相对简单。

凤梨果子切出干净鲜嫩的肉来，硬心丢掉，只要软一些的果肉。

果肉剁碎，滤出果汁，果汁放入锅中煮直到变成果酱状态，起锅剁碎的果肉，加入适量黄油、糖、熬好的果酱状态的汁液和少许柠檬汁提鲜，果酱汁液可以稍微代替一部分糖，馅料不会过甜。

过筛好的低筋面粉倒在案板上，从中间画一个圆。

将中间空出来，黄油加入糖粉揉搓。

黄油揉得差不多光滑时加入蛋液，继续搓揉，用机器打发融合黄油和糖粉最后加入蛋液搅拌也可以。

低筋面粉、奶粉、杏仁粉、少许盐过筛，过筛后的粉和刚才混合好的黄油通过叠压的方式和成团，尽量减少揉的过程，避免面筋的出现。

面和馅都分成小剂子稍微冷藏，让其包起来更轻松。

冷藏好的面皮包住馅料，用模具一压，烤熟就好。

烤好的凤梨酥要放一放，回油之后再吃。

当然在厨神系统的系统空间里，季榕夏肯定不用等太久。

“酸甜口！”

季榕夏咬了一口自己烤的凤梨酥，虽说面酥的口感不合他的口味，但是这馅料他是真的喜欢！

【叮，一盘酸甜可口的凤梨酥。

】

【凤梨酥制作完成。

】

“宿主？你这一次就完成了？”

厨神系统福至心灵道，“你那荷花酥是不是早就能合格了？”

季榕夏犹豫片刻，非常诚恳地说道：“不完全是，我在外头做的没有系统空间做得好，在系统空间我想要什么温度就有什么温度，开酥比较有把握，想要做到系统标准很容易，在食肆内做就有点拿不准，说到底还是我手艺不够精湛。”

“其实做馒头发面的时候我就发现了，所以我决定往后在系统空间里做过的食物，在外面也要练好，这才算是完成任务。”

厨神系统丝毫不为所动：“宿主在外面做的也很好了。”

哪怕在厨仙食肆内食材不足，季榕夏照旧做得有模有样，甚至还想要创新。

所以厨神系统得出结论，宿主就是在控分！

！

！

季榕夏一笑，双眸闪着点点亮光：“小师傅你把我说得太厉害了！

其实我还差好多呢。”

季榕夏虽然骄傲，但还是觉得自己得多练。

厨神系统：“。”

宿主厉害，这还用得着它说吗？！