格格党

手机浏览器扫描二维码访问

红烧五花（第3页）

“如果说，我把这酒的酿制发自告诉您，您能复刻出来吗？”

“嘿，你这丫头，我都说了我不再酿酒了！”

“那您这院子里种这些草是什么意思？厨房里的那些拌杵、瓦罐怎么一个个都跟新的似的？”

陈正不说话了。

“您当初不是自愿离开官家酿坊的吧？”

陈正脸色一变，低下了头。

“离开酿酒业就是您对那些人的报复吗？要我说，不如我们自己酿出一款酒，把这酒送到贡酒里去，这才算狠狠打他们的脸呢！”

沈钰一番话说得豪情万丈，听得陈正一愣一愣。

这么一听，好像是挺爽的。

沈钰问：“怎么样，要不要和我一起把这扬州府的酿酒行搅得天翻地覆？”

“……好！

老夫就再陪你们年轻人再疯一吧！”

陈正也终于下定决心，一咬牙答应了。

他快六十了，真的老了，再不拿起那些家伙，恐怕就真的干不动了。

沈钰眼睛亮了：“好嘞！

就这么么说定了！

明天我来带您去我的工厂看看，保证您满意！”

“没问题，不过……”

陈正话说了一半。

“不过什么？”

沈钰急忙开口，可不能让好不容易挖来的技术顾问溜了。

“你得管我的饭。”

陈正砸砸嘴，还在回味刚刚的红烧肉。

沈钰爽快答应：“原来是这事儿，没问题！”

两人一拍即合。

之后，沈钰给陈正细细讲解了一遍花露烧的酿制原理。

在传统自制米酒工艺的基础上加以改进，在米酒后续发酵阶段，不再兑水，而是兑入烧酒，从而酿制成独特的中度美酒花露烧。

“原来如此，酿出这酒的人不简单，是谁？”

“我爹。”

陈正语带感慨：“原来是他。

呵，这小子也是可惜了。”

沈钰也是一样的想法。

能在如此落后的生产条件下，自行研发出这样特别的酒不容易。

说什么也要把花露烧这种酒传承下去。

“行了，你今日就回去吧。

老夫又不会跑，天晚了你家那口子该着急了吧？”

陈正看着沈钰的妇人发髻说道。

沈钰脸一红。

伴着夕阳回家，沈钰觉得四周的风景格外美好，只是，这样的好心情，再回到家后，消失不见。