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比目鱼饭团（第3页）

小凌子瞬间眼里一热，心中一喜：又能吃到六公主做的好吃的了！

他赶忙又向林昭昭行礼道：“公主对奴才和师父的心意，奴才替师父一起谢过。”

旁边的冬雪不由想起昨儿个早上御膳房又来送牛肉和羊肉，不仅新鲜，还把肉切好片好，分门别类放在不同的食盒里才拿过来。

她当时看了和六公主感慨道：“御膳房和内务府任何时候对咱们主子都是没得说啊！”

六公主当时淡淡一笑说道：“玲珑阁自然要领高公公和凌公公的情。”

这不今儿新做的柚子酸乳酪蛋糕，主子除了自己吃了，给陛下、皇后娘娘和贵妃娘娘送了，再就是给凌公公和高公公送。

主子还说过这就是“双向奔赴”

。

林昭昭当然做了好吃的还是会给父皇、母后和“榜一大姐”

贵妃送一份儿，在宫里最粗的大腿我自然要抱着，至于非议我的人，“请问你贵姓？”

要做饭团，干紫菜自是必不可少，此外林昭昭还要了新鲜的比目鱼。

林昭昭其实最喜欢的其实是三文鱼，但大周目前还吃不到鱼生，所以林昭昭选了肉厚鲜美油脂丰富却无小刺的比目鱼代替三文鱼做饭团。

林昭昭又吩咐小夏子去取了一些做点心的食材，还要了一篮子新鲜的白蘑菇和需要的调味料。

林昭昭要给太后准备去避暑山庄路上吃的小点，自然明早现做才最新鲜。

所以今天就是准备好所有的配菜，明儿起个早现做。

第二天一大早，林昭昭和冬雪就钻进了厨房，她让冬雪先做几锅不太粘的米饭，她自己则把干紫菜放到锅中加油、加盐、加芝麻碎用小火煎烤成海苔片。

今儿个林昭昭准备让太后娘娘尝尝日式美食：比目鱼饭团和蘑菇味增汤。

比目鱼肉厚无刺，处理起来极为方便。

林昭昭先将鱼去皮后用小火慢煎至两面金黄，撒上少量黑胡椒碎、柠檬汁进行简单调味。

比目鱼本身油脂丰厚，稍微煎烤，鲜香浓郁的香气就弥漫开来。

冬雪忍不住吸了吸鼻子问林昭昭:“主子，这鱼这就做成了？好香！”

“一会儿有更香的。”

林昭昭笑道“：“冬雪，你来先将这鱼肉盛出搅碎碎的。”

冬雪赶忙应了声“是”

，麻溜儿地将鱼盛到大海碗中用勺子碾碎。

林昭昭继续用锅中剩下的油煸炒了一些蒜泥，一会儿加在饭团里，增加丰富的口感，也可以去去腥。

蒜香味儿炒出来后将蒜泥盛出。

林昭昭又吩咐冬雪将比目鱼碎、蒜泥、黑胡椒碎和一些盐巴都拌入煮好的一锅饭里。

搅拌均匀后，林昭昭教冬雪把米饭都捏成三角形的饭团。

她又在锅里加了一点点油，给那些三角饭团稍微又煎了一下增香定型。

然后拿出刚刚煎好的海苔片，用那海苔片将饭团包裹起来。

自此，比目鱼饭团就做成了。

冬雪和刚刚被厨房飘出去的香味吸引进来的春桃看着这三角饭团很是新鲜。