格格党

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第286章 新的会员（第3页）

侍应生推开包房。

这间包间内外用中式花窗隔开，花窗中间有六角形孔洞，刚好透出对过墙上的山水工笔画。

岳宁让茶艺师先出去，由她来烧水泡茶。

茶桌上有一整套豇豆釉的茶具，大红袍色的三才盖碗，美人醉色的茶盏，还有一个绿色的公道杯。

“要想穷，就烧红。

这得烧多少回才能凑齐这么一套茶具？”

朱莉玲拿起这个绿色的公道杯，开始说起豇豆红的特点，说这个公道杯，果绿绿得鲜亮，不掺杂一丝红色。

柴窑烧出来的豇豆红釉，最美的是鲜亮的大红袍色，最受人追捧；红绿相间且红得鲜亮、翠得清新的美人醉，变化多端，让人爱不释手；顶顶难得的是娇嫩的纯绿色，烧一百次窑未必能有这么一只。

“可不是？我是一眼相中这套茶具……”

红色的茶汤倒入茶盏，茶盏内壁洁白如雪。

朱莉玲喝了一口茶，这茶叶品质也很好。

去了美国，买到好茶叶全靠碰运气，即便运气好，也未必能有这么甘醇的味道。

这一老一少从瓷器、茶叶说起，谈天说地，聊起对中餐的想法。

尤其是岳宁说要改变其他人对中餐的认知，更是深得朱莉玲的心。

孙毓可笑着说：“奶奶，是不是岳小姐比我更像您孙女？”

朱女士笑了一声，摇头：“不是，宁宁是我的忘年交，是知己。”

这岳宁怎么当得起？朱女士在六七十年代，在对中餐充满偏见的美国，用自己的理解，向美国人展示中国美食，向他们介绍中餐是一种有底蕴、有内涵的高档美食，非常了不起。

“能成为您的小辈是我的荣幸，我称呼您一声‘朱奶奶’，可以吗？”

岳宁问道。

“当然，当然可以。”

朱女士连声应道。

侍应生敲门进来：“宁宁，陆大厨问，可以开餐了吗？”

“可以。”

岳宁请客人一起落座，朱女士拿起桌上的手写菜单。

她已经听说宁宴陆府是大厨配菜，不接受点菜。

她看着这张龙飞凤舞的菜单，说：“陆家是翰林之家，我去美国后，接下那家酒楼，思考如何向美国人介绍中国美食文化，第一时间想到的就是陆家菜。”

前菜是凉菜拼成的山石牡丹图。

红色的牡丹用帝王蟹腿肉拼接而成，黄色牡丹由鸡蛋和虾泥组成，山石是白色的新鲜鲍鱼片洒了黑松露碎……

荤素结合，中西合璧。

“黑松露餐厅联盟这件事，要从头说起了……”

岳宁边吃边讲起，自己是因为什么缘故去的法国，认识了几位法餐大厨。