格格党

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第290章 去内地（第1页）

《宁宴的一天》在HTV的生活娱乐频道播出了。

电视里岳宁稳稳当当地展示了她做的扒海羊，但她自己也坦言，十次里有八次成功，仍会有两次失手。

这并非一朝一夕就能练就的功夫，还需勤学苦练。

不过，她还向大家演示了一种绝对不会翻车、普通人也能扒出完整菜肴的技巧——箅扒。

电视里的刘易见状高兴地大叫：“原来还有这个办法！”

他又疑惑地问：“既然可以这么简单，为什么还要费那么大功夫学那种技巧呢？”

岳宁向他解释：“大师傅们为了精准掌控那细微的火候，才练就了大翻勺这门手艺。

后来学手艺的人越来越多，对技艺的要求也越来越高，大翻勺便成了鲁菜大师傅的考核标准。”

当天宁宴还有吴志海大厨坐镇，他的大翻勺技艺堪称炉火纯青。

刘易站在一旁仔细观看，看得两眼发直。

尼古拉斯走过来对刘易说，大翻勺固然厉害，但他的好朋友范秀琴的手艺更绝，范秀琴能把拉面拉得比头发丝还细。

这话一出，立刻得到了宫本拓也的赞同。

大家纷纷让范秀琴展示一番。

好在当天的菜单里正好有鲤鱼焙面，范秀琴便为大家表演了一次。

这下，刘易觉得周师傅“不香了”

，一心想改投宝华楼门下。

他的这个愿望很快就能实现了，岳宁和朱莉玲公开表示，两家未来将开展合作，互相派员工学习。

朱莉玲还透露，他们派出的第一批到宁宴学习的学员就是孙毓可和刘易。

毕竟现在宝华楼后厨有四位法国厨子、两位日本厨子，再加上孙毓可和刘易两位美国厨子，报纸甚至用《鬼佬云集，堪比联合国食堂》来形容宝华楼的后厨。

不过谁也没料到，这部片子最大的受益者竟然是圆仔速食面。

观众们从片中捕捉到一个信息：立德食品拥有全港最新、最全的食品检测设备。

记者们闻风而动，采访了崔慧仪。

崔慧仪带着记者参观了立德食品的实验室。

她说，硼砂事件以及后来崔记味业的卫生问题，让她深感警惕，决心一定要把控好产品质量，因此立德才建立了这个实验室。

目前，这个实验室由宝华楼、崔记和立德共同使用。

这几家公司每天的常规检验之外，还会将样品送到实验室进行分析。

穿着从头套到脚的防尘服的记者，跟着崔慧仪参观了立德食品的生产线。

这才让大家了解到，立德不仅生产速食面，还帮岳宁的宁小厨加工新鲜的米粉和面条，这些米粉和面条还供应给鸿安旗下的卖场。

这次采访勾起了公众对硼砂事件的回忆，港城食环所再次开展食品安全大检查。

检查结果不容乐观，硼砂面条、硼砂鱼丸再次出现，而且依旧很普遍。

民众又一窝蜂地跑到卖场去买面条。

这件事闹得沸沸扬扬了好几天，陆培德和苏菲也回来了，苏菲玩得十分开心，还兴奋地说她有机会体验了国宾馆。