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1排骨炖豆角土豆（第2页）

看着江家小酒馆破旧的门头，她陷入了回忆中。

这是江云枫穿越到现代的第十天。

穿越前的那一世，江云枫祖母是大梁宫中名厨，告老离宫后，将厨艺全部传给打小喜欢做饭的江云枫，并在京城开起小酒馆。

京城贵胄本是应着祖母的名头来，却拜倒在江云枫脚下，大梁皇帝也几次试图招揽她入宫当御厨，不成，退而求其次，常派专人前来订菜。

江云枫成了宫中与市井公认的“大梁第一名厨”

，小酒馆逐渐发展成五层的江家酒楼，伫立在京城最繁华的地段。

每晚华灯亮起，气派的江家酒楼便觥筹交错，热闹非凡，江云枫也是日进斗金，闲适一生。

八十岁寿终正寝后，江云枫穿到了现代，一个跟她同名同姓、相貌也和她年轻时一样的23岁女生身上，而这个世界的原主“江云枫”

刚刚因为胃癌去世。

由于原主最后一个月在家中度过，隐瞒了病情，原主身边的人并没察觉到异样。

作为见过大世面的人，江云枫很快接受了穿越的事，通过原主记忆和自己摸索，这些天她基本适应了现代生活。

江云枫回过神，印象中气派的“江家酒楼”

古代牌匾消失，视线中只剩蒙尘的“江家小饭馆”

现代招牌，她用钥匙成功打开了卷闸门，店铺内脏乱破旧。

这家饭馆本是原主父母在经营，生意一般但还能糊口，原主父母车祸去世后，不会做菜的原主被迫继承饭馆，做出来的黑暗料理劝退了为数不多的老食客。

世事无常，江云枫也很感慨，前几天她去了寺中，为原主及其父母烧香祈福。

而现在，告别了过去，是让江家小酒馆重新营业之时了。

江云枫昨天来店里看过，店铺资质齐全，水电都通，一二十平方米的大堂放着六张四人桌，小厨房有冰箱、两个灶台、齐全的餐具，打扫一下就可以营业。

收拾出了一张干净桌子放购置的物品，又找来了打扫工具，江云枫卷起袖子，打了个响指：“那就开工！”

扶正椅子，擦净布满灰尘的桌椅，厨房桌面与灶台死角弄干净，清理抽油烟机，扫地拖地、收拾冰箱，丢垃圾……

忙碌良久，江家小酒馆焕然一新。

江云枫又将陶罐洗净擦干，灌上水，几束花插入罐中。

火焰兰单枝比小臂都长，枝条伸展，细长条的橘红花瓣，像火焰燃烧；小柿子果实小巧，褐色的枝条细密排布；牡丹菊整体很大颗，花瓣多而细碎地聚拢，幽蓝中带着几分淡粉。

每桌一瓶插花，整个门店都清雅了很多。

“真不错。”

江云枫满意地扫视着窗明几净的店铺，看了眼墙上的挂钟，临近十一点，她有点饿了。

“得好好做顿饭犒劳自己。”

江云枫将营业做菜用的食材放进冰箱保鲜，剩下的食材拎进厨房，准备做一道排骨炖豆角土豆做午饭。

淘好的米放入电饭煲，洗净的配菜放上菜板。

刀在她手中格外听话，手起刀落，削了皮的土豆被切成大小相仿的滚刀块，豆角也从细长条变为若干小段，斜刀一铲，在盘中堆成小山。

焯水后的排骨，落入轻微冒烟的油锅，呲呲啦啦的声响，伴随着跳动的细小油花冒出，排骨的香味瞬间被激发，肉香伴随着油香扑面而来。

锅铲在锅中灵活飞舞，排骨两面煎到金黄，焦香气息在空气中浮动，加入香料来回翻炒，甜味与辛香包裹肉块，平淡的肉味染上诱人气息。