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姜蘅没想养那么久,主要是不够吃!
而且嫩鸡有嫩鸡的口感,今年这一批绝育的小公鸡,按照目前的饲养进度,差不多四个月就能体重达标出栏。
在这期间,去掉她自己要吃的部分,能卖的很少,暂时她也只打算卖这一只。
等明年这些鸡抱窝孵小鸡了,那规模才是真的大起来,到时候吃不完就可以慢慢养个一年两年的,体验老土鸡的风味。
而听见这话的赵宁:!
吸气。
她什么勇气敢问出这句话!
难怪村子里都知道姜蘅家的菜好,没一个过来买的。
但她还是买了。
反正一只半大的鸡也就两斤不到,也就不到两百块,吃一次也没什么。
肉疼一会儿就好了。
姜蘅去抓了只小公鸡回来,一斤七两,也就是一百七,零头抹去了,送上赠品小葱,顺手还送了根胡萝卜,她记得这小孩爱吃胡萝卜的:“我家鸡还没长大,暂时只卖这一次,等在过一阵子下蛋了,可以买鸡蛋,这个肯定好吃,还会便宜很多。”
赵宁单手抱着闺女,闺女怀里抱着胡萝卜,已经用小米牙开始啃了,她拎着鸡,指缝里夹着一把赠品小葱,连连点头:“好,谢谢小蘅了。”
姜蘅笑笑:“客气了。”
赵宁看着闺女开心的样子,也笑了,回去杀鸡!
就当庆祝今天好事发生了。
有了这一次,肯定还会有第二次第三次赚钱的机会,一百七算什么?!
赵宁公婆看见她买回来一只鸡,有些肉疼,不过想着家里才靠着赵宁机灵抢到了赚钱的机会,有了点收入,也没说什么,只道:“我给你杀鸡?”
“好勒。”
赵宁欢喜的递过去:“我正愁不会杀鸡呢,爸妈,到时候一起来吃啊。”
一斤七两,分量其实不少。
就算拔了毛,也还有很多。
两老人摆手:“不用不用,我们不爱吃这个。”
赵宁嘴角抽抽,没继续说,做好了送过去就得了。
这么贵的东西,她一个人也不好吃独食。
至于闺女,就那几颗小米牙,喝鸡汤就够了。
处理鸡,俩老是熟手。
他们自家也养了鸡,六月份姜蘅那边频频买鸡,买走了大半,就几只母鸡留着下蛋了,蛋给孙女吃,多的拿去镇上超市卖,一个月也能赚个几十块,够他们俩平日里花销。
处理好了,两人还有些惊讶:“这鸡有两个月不?看着居然还有不少肉呀。”
“养得好,看着就肥咧。”
两人将东西都处理好,交给赵宁。
鸡血、内脏都留着。
刚好也到了该做饭的时候,赵宁看着这两盘子成果,鸡肉一份、鸡杂鸡血一份,开始琢磨怎么做。
鸡肉炖一半,女儿太小吃不了这些,主要喝汤,因此炖肉主要用其他地方的,两只鸡腿和鸡翅这些就做成葱油手撕鸡。
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