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一旁沉迷鸡汤泡饭的小孩听见熟悉的字,也跟着应了一声。
以前她其实名字叫笑笑的,希望她开开心心,后来发现她对吃这个字更敏感,还只能吃奶的年纪看见爸爸妈妈吃到好吃的就会馋到流口水,于是就换成吃吃,果然每次叫这个名,大多都能得到回应,反而笑笑这个小名她不怎么搭理。
尤其本来她说话暂时也只会叫爸爸妈妈,这两天大概想吃好吃的,都学会吃肉这两个字了。
赵宁面上无语,眼里却带笑,又给闺女夹了个鸡汤煮的胡萝卜,放一旁凉了半天,现在可以吃了,萝卜刚一到手,小胖手就抓过来,嗷呜一口塞到嘴里,糊得嘴巴周围都有些橙黄色。
她自己也开吃,先来一块被葱油汁浸透入味的鸡肉。
一缕缕的鸡肉本就嫩,裹满料汁后更是滑嫩无比,一口下去,浓郁的葱香伴随着咸香的汁水就让她有些惊喜,这葱果然不负所望,不止闻着香,吃着也香。
随后牙齿用力,鸡肉被咬开,能明显感觉到它的软嫩,还带着鸡肉的鲜香,让它的美味度又提升了不少。
刚好她吃的是带鸡皮的一块肉,鸡是嫩鸡,鸡皮也软嫩,油脂不多,又浸透了汤汁,软烂得不可思议。
好嫩好好吃!
再来一口酸酸辣辣的鸡杂,刚好她夹的是鸡血,一小块鸡血也很嫩滑,带着佐料的酸辣咸香,赶紧吃一口米饭,混着香甜的米饭,这就刚刚好了。
“爸妈,你们吃这个,鸡腿肉做的,很嫩,很好吃。”
赵宁吃满足了,见公婆只夹鸡杂,忙提醒。
两人迟疑了下,还是夹了一筷子,当即眼睛也亮了亮:“这葱油味真好闻啊!”
“可不是,太香了,我一拿到葱,就闻到那香味了,比咱们自己种的小葱香多了。”
赵宁激情安利:“难怪小蘅生意能做得这么好。”
一直没舍得走的邻居端着饭坐在院子,闻着香味艰难下饭,听着他们说话,意外道:“这是小蘅家的鸡?”
赵宁喝了口鲜到让她忍不住叹息的汤,又吃了块胡萝卜,胡萝卜没想到也如此好吃,带有鸡汤的咸鲜,又有独属于胡萝卜的甜,软烂入味,难怪闺女念念不忘,小朋友吃这个简直太合适了!
同时心里想着姜蘅之前说的话,下次可以买点蔬菜水果,没了肉香,应该也能很好吃。
听到邻居的问话,她点头:“对,鸡也是买她家的,不过她家鸡还没长大,就看在我家吃吃的面子上卖这一次。”
当然价格她没敢说。
赵宁公婆本来觉得浪费的,不过年不过节也没有客人,就吃一整只鸡。
此时也跟着说:“家里鸡都吃完了,孩子闹着要吃肉,就只能买了,真的好吃,你也来尝尝,真不错。”
邻居还是没抗住,过去夹了一筷子鸡杂。
夹到了鸡肝,酸酸辣辣又咸香入味,本身又细腻绵软,带有满满的油脂香,偏不过分油腻,嚼吧嚼吧细细品味,也没其他的怪味,反而带着一股属于鸡本身的荤香。
这鸡吃什么长大的?!
就给人一种很干净的感觉!
“好吃!”
邻居赞叹一声,不敢多待,生怕没控制住馋得他把人家的菜吃光了,夸了两句,就要走,就见外面又进来一个大嗓门:“哎哟,吃啥好吃的,出来转悠就闻到这边的香,真好闻呐……”
嚯!
又有人被香味吸引过来了。
——
当天,姜蘅家的鸡肉特别香这个事半个村都知道了。
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