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闻着太鲜了。
蟹身子也蛮大的,打算怎么吃?”
“就做甲罗烧好了。
吃过这个吗?”
“没!”
“超好吃的!
哈,你真幸运,长了一张还没吃过甲罗烧的嘴巴。”
“噗!”
五条悟笑,“有这么夸张吗?!”
想想那个味道,夏油杰口水都要下来了,他再次强调:“是真的很好吃!
会把嘴巴香晕的那种程度。”
“嗷嗷嗷。”
他俩有一搭没一搭的聊,夏油杰把蟹身对半切开,递给五条悟。
“这个可以放到米饭上面蒸了!
蒸熟了好剥肉。”
饭锅开始冒热气时,对半劈开的蟹身便被叠着塞进锅里了。
铝锅小,蟹壳边缘卡在锅沿,五条悟压了压锅盖。
夏油杰把松叶蟹腿排开,刀尖抵住蟹壳缝隙,一撬,壳就开了。
他又用剪刀沿着腿壳剪开,手指一掀,整条蟹肉剥了出来!
雪白透亮。
“啊~啊——”
五条悟着急地张大嘴巴。
夏油杰拎起那条肉,直接投喂挚友嘴里。
“唔唔~!
唔唔唔嗯~”
夏油杰皱着脸听他怪叫,忍不住笑着胳膊拱了五条悟一下。
“好好吃好好吃——杰也快尝尝!”
夏油杰张嘴接过五条悟喂来的刺身。
“呐,杰,我们上次挖的山葵好像已经吃完了吧?”
“确实。
不过没关系,松叶蟹腿空口吃已经够鲜了!”
“没错没错~”
松叶蟹腿刺身根本什么都不用蘸,趁新鲜品尝,就是对它最大的尊重。
巴掌那么长的晶莹蟹腿,一口塞满嘴巴!
鲜甜,细腻冰凉,带着海水淡淡的咸。
松叶蟹腿又肥又软,像浸润了海水的嫩豆腐,咬下去又有点弹性,完全不腥,只有纯净的螃蟹鲜味在舌尖化开。
太幸福了。
蟹腿刺身的肉丝里挤出甘美的汁,能尝到点矿物质的味道——那是独独这片海域的热泉才能养出的风味。
这种鲜不张扬,绵长,慢慢从喉咙里浮上来,吃完很久嘴里还是那股清爽鲜甜的劲儿。
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