格格党

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夏油杰细细嚼着，心里忍不住高兴起来。

尼萨托婆婆特别会蒸米饭，每一次出来的米都不干不黏，口感刚刚好。

婆婆会用饭勺翻动新蒸出来的米，给它们散散火力，白汽裹着米香直往人鼻尖钻，隐隐透着一股子柴火的香气。

蕨菜尖儿、蜂斗菜、野蒜一齐切细，在钵子里捣捻几下，一大团热乎的米饭扣进去，白胖的米粒染上了青草绿，山野菜的清香扑鼻而来……她肯定是一手捧着豆皮，一手快速往里填饭，薄薄的豆皮在布满皱纹的手上撑开一艘小船，就像是年迈的长辈给家里小孩子制作便当那样——塞得越满越好！

饭里有寿司醋的柔和酸味，咸香中带着一丝辛辣。

五条悟腮帮子鼓得像只猫儿，边嚼边说：“唔…米饭调味好特别！

！”

“我也吃到了！

感觉应该是山椒。”

夏油杰同样吃出来了——饭里并没放盐，而是用本土产的山椒酱替代了盐味。

山椒酱除了辛辣，咸味也重，混到菜饭里就正正好。

山椒同样作为“山野味道”

的一员，和剁碎的野菜尖儿简直绝配。

真是老一辈乡土料理人的智慧，他心想。

“这酱好好吃！

味道很足也不会太辣，杰应该也蛮喜欢的吧？”

“确实。

和柚子胡椒那种柔和的辣味很像。”

“那试试自己做吧！”

五条悟开始在脑子里构思两人的辣椒酱大计，“我们也弄点玻璃罐做甜口的山椒酱~好不好~”

“喂、等等……你之前用果汁腌辣椒搞得整罐都发霉，还没和你算账。”

“嘻嘻~下次肯定不会的啦。”

“每次就听你乱讲。”

“好嘛，好嘛。”

几句话功夫，五条悟三两下吃完手上的东西，又掏出一颗用海苔包着菌菇饭团。

饭团小巧，被捏成了圆胖的三角形，外壳煎得焦脆，一口咬开，新米裹着葱末，被菌菇的山野气质完全感染了！

呀，晶莹饱满的米粒吸饱了酱油卤，每一粒米外边都裹着层油花。

咸鲜味在口中横冲直撞。

菌菇丁早被焖得绵软，藏在饭团芯子里，冷不丁咬到，齿间便溢出汁水。

恍惚间，不禁以为自己踩碎了林间的褐蘑菇。

菌汁从米饭间渗出，流到手上也浑然不觉。

呜啊——

夏油杰嘴角还粘着两颗饭粒，赶紧把手平举不让袖口弄脏。

五条悟：“哇！

你先别动。

纸巾、纸巾！”

趁这几秒，夏油杰又抓紧吃了一口。

五条悟捏着一团纸巾沾沾对方的手腕，又把夏油杰嘴角沾着的饭粒捏下来吃掉，两人胡乱擦拭一通，直发笑。

另一盒便当装着鲑鱼卷。

鲑鱼卷用得正是他们前一阵子用咒盐制作的熏鲑鱼——鱼腩切薄片，每一片的背面都抹上了山葵泥，接着用紫苏叶子卷起来，变成了能让人一两口就吃掉的方便的大小。