格格党

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她压抑不住兴奋。

五条悟接过杯子就喝了一大口，罕见地停顿了好几秒才开口：“……哇！

这什么味道？酸酸甜甜的。

杰，你尝尝。”

夏油杰就着五条悟的手喝了一口。

“……唔！”

冰冷的气泡一顶，咕噜咕噜，香味全被推上来啦！

“成功了！”

仲宗根爷爷激动地手都有些抖。

大城勇和与那宽平爷爷也连连点头，脸上满是惊喜的笑容。

初战告捷！

“既然成功了，不如再用菠萝试试别的甜点？”

试验结果远超所有人的预期，趁着等待其他发酵罐的空档，各种想法不断从大家脑子里蹦出来。

“曲奇如何？”

“奶香菠萝曲奇！

这个可以。”

“放点奶酥特别好吃哟，不过做浑的还是夹心果粒的呢？”

“感觉果粒会香一点……”

五条悟戳戳一旁的好友：“杰，你觉得呢？”

“之前在网上看到有一种翻转蛋糕，我一直挺想试试看，就是要单独炒焦糖熬菠萝，稍微有点麻烦。”

洸姨摆摆手：“哎呀！

这有什么麻烦，咱们这么多人，一人分工弄一点不就好了？走，小杰跟我去挑挑要用哪种糖，我这里也有蜂蜜。”

夏油杰忙跟上：“啊……好，洸姨等等我！”

五条悟也要跟过去，富良野狩拦住他：“阿悟和我一起去搬面粉吧？”

“好好好。”

工坊里再次忙碌起来。

焦糖菠萝翻转蛋糕要先从模具底部开始准备。

黄油涂匀，撒上一层红糖。

糖会在烤制的过程中先受热化成焦糖，贴在菠萝片上，把果肉紧紧裹住。

蛋糕体另起一炉。

黄油和砂糖先打发，空气一点点打进去，颜色变浅，体积变大，再把鸡蛋打进去，面粉、泡打粉筛入，翻拌成光滑的面糊。

五条悟把面糊倒在铺好的菠萝上。

他扭头大声喊：“洸姨，这样可以吗？会不会装太满？”

“可以！”

富良野洸放下手里的曲奇面团过来检查，又提醒了一句：“调到170度就行了，等它慢慢膨起来。”

大家伙儿又一起做了模样各异的菠萝曲奇，夏油杰往里面放了很多很多奶酥，满屋子都是香甜的气息！

叮。

两个人本来就一直眼巴巴盯着烤箱苦等，此时蛋糕端出来了，他俩更是守在桌边等着最后的“翻转”

！

两人隔着毛巾把模具反扣过来，轻轻提起。