格格党

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第410章 今晚加餐猪肉羊肉管够（第2页）

“林总管您就瞧好吧！”

人群里立刻冲出十几个精壮汉子，一个个挽起袖子，脸上带着一股子要大干一场的兴奋劲儿。

他们不是因为能杀猪宰羊而高兴，而是因为自己被“委以重任”

而激动。

这说明，他们不再是无用的流民，而是这个新家里有用的一份子了！

很快，营地外围的空地上，几口临时架起的大锅下燃起了熊熊烈火。

被抬进来的猪羊，在经验老到的屠户手下，很快就被处理得干干净净。

没有血腥的场面，只有利落的动作和明确的分工。

猪血和羊血被小心地收集在木盆里，内脏被仔细地清洗分类，大块的肉被分割开来，骨头也被剁成几段。

整个过程井然有序，效率极高。

营地里的妇人们也没闲着，洗菜的洗菜，切葱的切葱，一个个脸上都挂着发自内心的笑容。

就在这时，夏沐乘坐的马车也赶了回来。

她从车上搬下几个大大小小的陶罐和布包，一股浓郁复杂的香料味立刻飘散开来。

“大人回来了！”

“东家！”

众人纷纷停下手中的活计，恭敬地看向她。

夏沐扫了一眼已经初步处理好的食材，满意地点了点头。

“林大田。”

“小人在！”

“你安排几个人，把这些猪血和羊血里加上盐水，让它们凝固，然后切成块。

再把那些韭菜洗干净切成段。”

夏沐指了指旁边的一大筐韭菜。

“是！”

“另外，找几个手脚麻利的妇人，把这些排骨给我剁成小段，大小要均匀。”

“再把这些五花肉，切成巴掌大的薄片。”

夏沐有条不紊地分派着任务，她的声音并不算大，却让原本有些嘈杂的场面迅速安定下来。

她就像一个运筹帷幄的将军，将庞杂的后勤工作安排得明明白白。

很快，一个个小组就成立了。

切肉的，洗菜的，烧火的，各司其职。

夏沐走到一口最大的锅前，让人将所有剔下来的猪骨和羊骨都扔了进去，倒满水，直接盖上锅盖，用大火猛炖。

“大人，这骨头就这么煮？”

一个负责烧火的汉子好奇地问。

“嗯，先炖着，这叫高汤，待会儿有用。”

夏沐随口解释了一句。

接着，她又让林大田找来一批厨艺还算不错的妇女，准备教她们该怎么制作菜品。