格格党

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第410章 今晚加餐猪肉羊肉管够（第3页）

整个难民营可是足有上千号人，她一个人就算长了三头六臂，也没法把全部菜都做了。

很快，十几个厨艺还算不错的妇人就围在了夏沐身边。

看着众人紧张的神色，夏沐笑着安慰：“都别紧张，都是些很简单的差事。

看着我怎么做，等下你们就怎么做。

要是遇到什么不懂的，就直接开口询问！”

一众妇人纷纷点头。

热锅，倒油。

夏沐将一盘切好的五花肉片一股脑地倒进锅里。

“刺啦——”

肉片与滚烫的花生油接触，瞬间收缩卷曲。

边缘很快变得焦黄，一股纯粹的肉香混合着油脂的焦香，霸道地冲进每个人的鼻腔。

，！

光是闻着这个味道，周围围观的人群就不住地吞咽口水。

眼看五花肉的油被煸炒出来大半，夏沐将早就准备好的一大盆酸笋倒了进去。

酸笋一下锅，一股独特的酸香味立刻与肉香交织在一起，形成了一种更加复杂，也更加勾人的气味。

简单翻炒几下，夏沐便往锅里加入了大量的开水，又扔进去几颗干辣椒和香料包，便盖上锅盖，转为小火慢炖。

“都看懂了吧？”

五花肉炖酸笋并不难，十几个妇女立刻点头。

“东家，懂了！”

“夏大人，我已经学会了！”

“懂了！”

见没人提出疑问，夏沐随手指了三个。

“你，你，还有你，你们三个负责这道菜。”

处理完这道菜，她又立刻转战另一口锅。

这次是排骨。

她没有直接下锅，而是先让妇人们开始制作面糊。

“面糊的制作方法非常简单。”

“面粉里打上几个鸡蛋，再加少许的水和盐，搅和成这种不稀不稠，能挂在排骨上的糊状就行。”

夏沐一边说，一边用筷子挑起一团面糊，面糊顺滑地拉长，又缓缓滴落，恰到好处。

她话音刚落，人群中立刻走出两人。

“东家，我以前调过面糊。”

“大人，俺也懂！”

夏沐轻轻地头：“行，那就你们两个吧！”

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