格格党

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第93章（第4页）

每一家分店都延续了总店的装修风格和菜品质量，沈芜亲自培训厨师团队，蓝心则负责运营和市场推广。

两人配合默契，将“芜心”

打造成了中高端餐饮的知名品牌。

“芜芜，我有个想法。”

这天，蓝心风风火火地冲进沈芜的办公室，手里拿着一份市场调研报告，“国内市场我们已经站稳脚跟了，你看，这是我们委托第三方做的海外市场潜力分析，特别是欧美地区，对我们中华美食的兴趣日益浓厚。

我想，‘芜心’是不是可以考虑出海？”

沈芜接过报告，仔细翻阅起来。

数据翔实，分析透彻，确实如蓝心所说，海外市场大有可为。

她前世作为美食博主，也深知中华美食在世界范围内的独特魅力和巨大潜力。

“你的想法很好。”

沈芜放下报告，看向蓝心，“不过，海外开店，比国内要复杂得多。

食材供应链、本地化运营、文化差异、法律法规……这些都是我们需要仔细考量的。”

蓝心拍着胸脯：“这些我早就想过了！

食材方面，我们可以和国内顶级的供应商合作，建立稳定的出口渠道。

本地化运营，我们可以招聘当地有经验的华人或者对中华文化有深入了解的外国人。

至于文化差异和法律法规，我们可以聘请专业的咨询团队。”

看着蓝心这么有信心，沈芜不禁莞尔。

这个风风火火的大小姐，一旦认真起来，执行力和魄力都是惊人的。

“好，那我们就成立一个海外事业部，你来牵头，我负责产品和品牌把控。”

蓝心兴奋地一拍桌子，“芜芜，我就知道你肯定会支持我！

我们的‘芜心’，要让全世界都尝到！”

两人相视一笑，眼中充满了对未来的憧憬。

海外扩张的第一步，她们选择了法国巴黎。

巴黎是世界美食之都，能在这里站稳脚跟，对于“芜心”

的国际品牌形象将是极大的提升。

选址、装修、招聘、培训……一切都有条不紊地进行着。

沈芜亲自飞往巴黎数次，从餐厅的整体设计到每一道菜品的口味调试，都亲力亲为参与。

要在挑剔的巴黎食客中打响名声，绝非易事。

期间也遇到不少困难。

比如，当地一些供应商对中餐食材的认知有限，提供的货品往往不符合沈芜的要求。

沈芜不得不花费大量时间和精力，亲自去市场挑选，甚至联系国内的供应商空运部分关键调料和食材。