格格党

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第94章（第3页）

品鉴会正式开始。

侍者们端着精致的托盘，如行云流水般穿梭在宾客之间。

一道道精美绝伦的菜品，如同艺术品般呈现在众人面前。

开胃小菜是“江南八珍碟”

，八种不同风味的精致凉菜，色彩缤纷，造型雅致。

其中的“龙井虾仁”

，虾仁玉白，茶叶碧绿，入口鲜嫩弹牙，带着淡淡的茶香，让不少初次品尝的法国宾客眼前一亮。

第84章第84章大结局

杜兰德浅尝了一口，眉头挑了一下。

这道菜，确实比他想象中要清爽许多。

紧接着是汤品——“松茸炖绣球菌”

。

汤色清澈见底，松茸的浓郁香气扑鼻而来。

绣球菌经过精心雕琢，如同一朵盛开的白色花朵，漂浮在汤中。

入口汤汁醇厚鲜美，菌菇爽滑，暖意融融。

著名美食评论家ffjf忍不住赞叹：“太不可思议了！

这道汤，简直是味蕾的极致享受。

中餐的汤品，竟然可以如此清雅而富有层次！”

杜兰德没有说话，只是默默地又喝了一口汤。

接下来的主菜更是精彩纷呈。

“孔雀开屏富贵鱼”

，一条清蒸鲈鱼被巧妙地摆成了孔雀开屏的造型，淋上秘制酱汁，鲜美无比；“金汤蟹粉狮子头”

，巨大的狮子头卧在金黄色的高汤之中，入口即化，蟹粉的鲜香与肉糜的醇厚完美融合；还有沈芜特意为杜兰德准备的“惊喜”

——“文思豆腐羹”

。

这道菜的难度极高，考验的是厨师顶级的刀工。

豆腐丝细如发丝，均匀地漂浮在清汤之中，配以火腿丝、笋丝、香菇丝，色彩淡雅，如同一幅水墨画。

当这道菜端到杜兰德面前时，他明显愣了一下。

作为一名资深主厨，他自然知道这道菜的份量。

他拿起汤匙，小心翼翼地舀了一勺送入口中。

豆腐丝入口即化，汤汁清鲜淡雅，各种食材的味道在口中层层递进，最终化为一股难以言喻的和谐。

他的脸色变了又变，从最初的轻蔑，到中途的审视，再到此刻的震惊。

沈芜适时地走到他身边，微笑着介绍：“杜兰德主厨，这道‘文思豆腐羹’，是我们淮扬菜系的代表作之一。

它讲究的是刀工的精细与味道的本真。