格格党

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第94章（第4页）

我们中餐，并非只有您印象中的油腻与浓烈，更有无数追求清淡雅致、食材原味的烹饪技法。”

杜兰德放下汤匙，沉默了片刻，才缓缓开口，语气中少了几分傲慢：“沈小姐，我必须承认，我之前对中餐的理解，确实存在偏见。

今天的菜品，每一道都让我感到惊喜。

尤其是这道豆腐羹，它所展现的技艺和对味道的把控，堪称完美。”

此言一出，全场哗然。

记者们的镜头纷纷对准了杜兰德。

谁也没想到，这位以挑剔和毒舌著称的法国名厨，竟然会给出来自东方的“芜心”

如此高的评价！

蓝心在一旁得意地扬了扬眉，冲沈芜比了个“v”

字手势。

沈芜则依旧保持着谦和的微笑：“感谢杜兰德主厨的认可。

‘芜心’来到巴黎，是希望能够成为一个窗口，让更多的朋友了解和喜爱真正的中华美食。

我们也欢迎与像您这样优秀的厨师进行交流与学习，共同推动世界美食文化的繁荣。”

这场品鉴会，无疑是巨大的成功。

“芜心”

巴黎分店一炮而红，各大媒体争相报道，标题也从最初的质疑变成了惊叹。

“来自东方的味蕾奇迹”

、“征服巴黎的中华料理”

、“被重新定义的精致中餐”

……

皮埃尔杜兰德事后甚至在自己的专栏中，专门写了一篇品鉴“芜心”

的文章，虽然依旧带着些许法国人的骄傲，但字里行间充满了对沈芜厨艺和中华美食文化的尊重。

他也因此被一些固执的本土主义者嘲讽为“被中国女人收买了”

，但他不以为意，反而开始认真研究起中餐的烹饪技巧。

“芜心”

巴黎分店的成功，开了个好头。

很快，伦敦、纽约、东京、悉尼……“芜心”

的招牌在世界各大主要城市纷纷亮起。

每一家分店都严格秉承着沈芜对品质的极致追求，同时又巧妙地融入了当地的文化元素，受到了全球食客的热烈追捧。

“芜心”

不再仅仅是一家餐厅，它更成为了中华美食文化走向世界的一张亮丽名片。

许多外国人通过“芜心”

，第一次真正品尝到精致、多样、富有内涵的中国菜，从而对这个古老而神秘的东方国度产生了浓厚的兴趣。