格格党

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第235章 最后一位御厨（第6页）

一道蒋侍郎豆腐就此诞生。

马华与关沧海几乎同时完工。

由服务员先送至领导的房间。

马华、关沧海以及记者小吴伫立在门边，静待最终的评判结果。

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高层领导早已按捺不住内心的焦急，当他看到两盘豆腐时，立刻认了出来，这两种豆腐都曾由林祯亲手制作过。

单凭颜色深浅无法分辨出哪盘是由谁所制。

然而，当将两盘豆腐合在一起品尝之后，领导马上分辨出了其中的区别。

“这御膳豆腐确实出色，外皮酥脆而内里细嫩，入口即化，余味悠长，但那酸甜香三味融合的酱汁略显不足，似乎并非以大火速成。”

关沧海听见这话，心中顿生怒意，暗自想着，您这位领导可曾真正品尝过宫廷料理？大火烹调糖料岂是你能理解的？刚要开口反驳，却被马华及时制止，轻轻摇手示意噤声。

领导续道：“我过去曾体验过以大火快速调制的酱汁，其风味远超此物，显然这不是用猛火熬制而成的。”

对于火候的驾驭，无人能及林祯师徒，关沧海亦然。

所以，对吃过林祯制作的御膳豆腐的领导而言，这道御膳豆腐的价值打了折扣。

接着，领导又试吃了马华所做的蒋侍郎豆腐，脸上浮现出了满意的笑意。

“鲜、香、脆、嫩、甜，五种滋味交织于舌尖，实为难以形容的美味，毫无瑕疵，蒋侍郎豆腐胜出！”

站在门外的关沧海对此嗤之以鼻。

待两道菜肴被送至老金头所在的包厢后，他脸上浮现出胜利者的神态。

老金头逐一品尝，心中却陷入纠结。

他意识到御膳豆腐已达到御厨水准，但蒋侍郎豆腐更加美味。

老金头认为上一轮关冬青败北，这一轮必定是王御厨亲自下场，而且从蒋侍郎豆腐未有过多复杂操作来看，非常适合一位八十多岁的老人来制作。

金老头故作高深地品评了一通，最后宣布道：“蒋侍郎豆腐非你莫属！”

守在门外的关沧海听得一愣，心中满是疑惑。

他可是清楚记得，自己曾亲手为皇帝烹制过御膳豆腐，这金老头怎会如此评判？屋内李副厂长笑吟吟地看着眼前的两道菜，心想，这蒋侍郎豆腐定是由御厨所制，而那真正的御膳豆腐却出自马华之手。

马华故意挂上“御膳”

的招牌，显然是想要混淆视听。

哼！

我才不会上当！

李副厂长连筷子都未动一下，便开始口若悬河：“哼！

这所谓的御膳豆腐，一看就让人提不起胃口，颜色昏暗无光，差劲透了；闻着还有股子油腻腻的味道，更糟糕。

我都不用尝就知道不对劲，豆腐里居然藏了肉馅，这是炸饺子吗？这简直是失败至极！

蒋侍郎豆腐必胜无疑！”

话音未落，满脸怒意的关沧海闯进屋来，厉声质问：“李怀德，你竟敢不尝就胡乱评判？你明知我家世代为御厨，那些旁门左道能做出真正的御膳豆腐吗？你明摆着就是想戏弄我们父子！”

---李副厂长再一次愣住了，事情的发展完全出乎他的预料。

“你……你竟然是做御膳豆腐的？”

“废话！

除了我，谁还能做出正宗的御膳豆腐？”

李副厂长先是一惊，旋即勃然大怒：“这是你在戏耍我吧？你们到底准备做什么菜都不跟我打声招呼？这‘蒋侍郎豆腐’他们已经展示过一遍了，谁知道他们会再来一次？你祖上是不是御厨？林祯会让你动手做宫廷菜吗？这不是明摆着向他们泄露情报了吗？”

站在一旁的马华瞧见二人争执起来，不禁轻笑：“咱们可不像你想象得这么狭隘。