格格党

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第99章 炭火烤肉二 大理寺全员食物中毒（第2页）

话音落下，几名杂役就跟着一起来帮忙了。

看着这阵仗，今儿的暮食指不定有多香呢！

还得抓紧先占个座。

黎书禾也把那些备好的食材一盘盘地搬了出来，如今万事俱备，只等大人们下值了！

……

日落黄昏，丁復快马加鞭赶到时，院子里正架着几个炭炉，里头的炭块已然开始烧起来，映着这逐渐亮起的灯笼，明明灭灭。

黎书禾就站在这架子前，拿着根棍子扒拉着里头的炭火，直到瞧见炭火星子溅起来，才把那网状的铁丝架盖了上去。

丁復看着这院子里已经摆好了桌椅，再加上木架子上一排排的吃食，不由地想起那日年夜饭的光景，舌根已经泛起津液。

咕噜一声。

接着咕噜咕噜咕噜好几声。

周围不止他一个人吞咽着口水。

因为黎师傅已经开始烤串了。

削得纤细的竹签子上，串着大小均匀，肥白瘦红的豚肉，在炭火的烘烤下，豚肉本身的油便渐渐逼了出来。

“滋啦”

一声，油脂滴到炭火中升起一股白烟，瞬间激起一阵焦香。

黎书禾均匀地翻动着竹签子，上面的肉块也逐渐变了颜色。

从浅淡的红白色慢慢变成了油润的金黄色，再往上撒上一层料粉，肉香混着木炭的烟火气，越来越浓郁，直往人的鼻子里钻。

烤好的肉串就堆在旁边的盘子里，余温未散，噗噗地往外冒着热气，在这暮色中油光闪亮。

丁復问道：“黎师傅，这些能吃了吗？”

“当然可以。”

黎书禾一边烤一边说道，“这烤串就得趁热吃，不然凉了可就没那么香了！”

丁復一听，当即上手拿了两串。

这可不是他贪吃，是黎师傅让他吃的！

顾不上烫，一口就把最顶上那一大口的肉粒扯下来，咬进嘴中。

烫意袭来！

嘴里嘶哈嘶哈地吸着凉气，却压根舍不得吐出来。

焦脆的外皮混着烤出来的油脂，又香又弹，嫩滑的豚肉浸出香甜的汁液，立刻在舌尖上漫开。

油润润的咸香里还裹着炭火炙烤后的焦香，每一口咀嚼都能感受到那细嫩的口感和丰富的汁水，更因着辣椒粉的增色，变得满口火热翻腾。

肉香、油香以及香料的味道尽数交织在一起，在口腔里久久回荡，满嘴的肉香瞬间让人忘记所有的不快。

丁復一口接着一口，一串接着一串，就连说话都变得含糊不清了。

不一会儿，盘子里刚出炉的烤肉串已经被他尽数消灭干净。

丁復意犹未尽地舔了舔唇角的料粉，一双眼睛紧紧地盯着那几个炭炉，只等着一出炉便上前争抢。

炭火越烧越旺，得亏是在院子里烤着这些吃食，油烟冒上来的时候，混着这炭火气，整个大理寺都被这股烟雾缭绕着，又随着夜风开始往外飘散。

刚刚下值尚还走在路上的大人们看着被白烟笼罩的食堂，脚步一顿。

心想着，莫非今日那王师傅又在捣腾什么新菜了？

突然，一阵阵诱人的烤肉香味顺着这些白烟扑鼻而来，且这味道越来越浓郁，让人不由地就顺着味走着。

不，此等香味断不可能是王师傅在试菜！