格格党

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均均她很想尝一尝这里的牛杂汤。

下午的餐食会和上午有些许不同，像是排骨汤，蛋炒饭、沙拉等，会有一点主食在，除了凉面之外，包括一些热面，面条一般都是画春木她自己手擀出来的，粗细刚好，非常劲道，热面目前只有番茄打卤面。

孙饼然直接点了一份打卤面，问她们要不要，张孜椰：“妈，你要在这里吃？”

她说：“是啊，这里的所有食物都很好吃的，你们都可以尝尝，不过这打卤面我还没吃过，你们要是不吃可以，我先吃过了再回去。”

张孜椰只好再问均均她想不想在这里吃饭，均均也同意，她一直就惦记着想吃炸藕盒的。

张孜椰只好都同意，陪她们一起留了下来。

画春木开始做打卤面，三份番茄鸡蛋打卤面，需要挑几个熟透了的番茄、鸡蛋，调料的话，最基础的调料外，就是需要加入一些香油提味，番茄依旧是划开十字，开水烫一分钟去皮，鸡蛋就打散后加入盐，添加一些水可以让它更加地嫩滑，炒出来的口味就更好。

而炸藕盒的话，想要藕盒可以炸出外皮香脆，肉馅还要鲜嫩多汁，猪肉馅的调料就要肥瘦的比例掌握好，莲藕尤其切成一个0.5cm的厚片，两片之间不能切断，因为她需要让藕片形成一种可以方便加入肉馅的形状，调好了肉馅后，就要把肉馅十分均匀地填入了藕夹，压紧它，画春木她炸制完成后，就把打卤面和炸藕盒全部端上了餐台上。

孙饼然已经有点迫不及待了，不过藕盒确实还有些热，于是就先吃了打卤面。

张孜椰觉得看上去就一般的打卤面，应该吃起来也一般，并没对它会有多数的期待，想着既然都在这里吃了，随便吃些好了，结果却狠狠地打了她的脸！

！

这藕盒怎么有点不大对？这也太太太好吃了吧，不是普通的好吃，是可以直接上头的好吃！

炸裂好吃的滋味！

！

回味在她的口腔中，久久不能消散……

肉馅非常非常鲜嫩多汁，只要咬上一口就能在嘴巴里面感受到汁水的丰足程度，简直爆绝！

藕盒对她而言还不是最为惊艳到她的，还有她一直觉得一般的打卤面，居然能在这个地方做得这样好吃，是她从来没有吃过的味道，酸甜开胃且卤汁十分香浓，那种裹足了红色的番茄汁水的感觉，汁水全部都挂在了每一根面条，升腾了的灵魂似的，而且味道好的不仅仅是酱汁的本身，而是整体的面条的香气甚至也能出来。

最后，她吃了一碗以后又要了一碗，均均她吃的是个小份的，但也全部吃完了，碗里面干干净净，孙饼然：“咱们吃完就给他们带回去点吧，孜椰，你觉着这面好吃不？”

张孜椰说：“我觉着是可以带点回去的，不止打卤面，炸藕盒，带点其他的小食也行，其实妈您说得对，这儿的饭很好吃，估计要给他们多带些了。”

后来，女人又问自己女儿均均她是不是爱吃打卤面和炸藕盒，均均：“嗯，这太好吃了，妈妈，我没有吃过这么好吃的饭，好香好香啊！

下次如果我们再来接奶奶，能不能再来吃一回啊？”

这话如果均均不说，张孜椰也要说的，这么好吃的宝藏的一家铺子，她可巴不得天天来吃！

第23章酸酸辣辣汤

春日早餐铺越来越红火，画春木和一些回头客也都成了很好的朋友，大家只要想吃饭时，就会想到春日早餐铺里来。

并且还都推荐给自己的亲戚朋友们，好的东西就要大家一起分享嘛。

黄大姐黄豆绢就因为自己朋友跟她说的，也过来这边吃早餐，反正距离不算很远，就会从家到早餐铺，她一般不怎么爱吃早餐，很多早餐的口味都有一些接受不了，口味比较重的都吃不了。

比如一些过咸过油的根本无法下咽，和她一起经常到外面坐着晒晒太阳的赵大姐就跟她说如果没有胃口，可以尝试着去春日早餐铺，这家饭特别好吃。

反正黄豆绢她就半信半疑吧。

后来她也是觉着好吃给家人推荐，儿子他们都很爱吃这家，开始他们觉得来回坐车很是麻烦，不想来，现在只要吃到一回这里的食物，就完全换了想法，每天都想在这边吃饭。

导游钱采虹她全程必须跟随大巴车，关注游客们的状态，为抵达下一个景点所做准备，今天的她终于工作结束，很是疲累。

她一般回家以后就随便回家吃顿泡面饼干之类，没有好好地吃一顿饭，现在肚子饿得有点咕咕叫。

母亲总跟她说在外一定好好吃饭，这样下去身体会吃不消，对付一顿不好，于是钱采虹在看到早餐铺时，就打算在这里吃顿饭。

春日早餐铺？听着名字的话还挺温馨的，她坐下来，问店老板有什么可以推荐的，画春木就把菜单递给她，她点了一份酱肘子，还有一份菠萝米饭。

酱肘子是典型的卤味，用冰糖先把它炒出糖色来，生姜、葱、蒜、香叶、花椒等料全部备好。

盐只需要适量即可，处理肘子和炒糖色这是关键步骤，首先就要去一下猪的表皮，洗刷干净，让它的表面变得光滑些，再用冷水浸泡一个小时，冷水下锅，加上姜片和料酒。

而冰糖的话最好是拿出大小均匀的，在锅中加入少许油，炒冰糖的时候一定要小火慢炒，等它融化，一定不能开大火，差不多等到颜色变了之后就再倒水。

当然，过程一定不能迅速，迅速的话就很容易有油溅出来。

这样做出来的肘子就是非常软烂的。

这时，菠萝米饭也好了。

菠萝米饭是酸甜口的，但酸味不是很足，而是刚刚好，淡淡的菠萝味道加上菠萝果肉，再要加上晶莹剔透的米饭，钱采虹她简直觉得好吃极了！