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这一番荒唐操作,不仅没有挽救日渐下滑的生意,反而让餐馆的口碑一落千丈。
原本还愿意光顾的客。
人也彻底失去了信心。
何大清看着空荡荡的店面,满心无奈与不甘。
可即便到了这一步,他也并非完全没有退路。
,!
只要他愿意沉下心,认真改良菜品。
合理制定价格,凭借他原本扎实的厨艺,依旧拥有不小的竞争力。
可被胜负欲冲昏头脑的他,早已失去了冷静判断的能力,接连的失误又引发了更加致命的问题。
长期处于焦躁狂躁的状态,何大清根本无暇顾及店里的细节管理。
餐馆的卫生状况越来越差。
一位客人在就餐时,吃到最后,竟然在碗底,发现了一只已经死去的臭老鼠。
没人知道这只老鼠是何时混进食材,又是如何被端上桌的。
客人看清那东西的瞬间,当场控制不住地剧烈呕吐。
情绪几乎失控。
他在这条街上吃过无数家餐馆,从来没有遇到过如此恶劣的情况。
消息传到何大清耳朵里时,他整个人都惊呆了。
他明明多次叮嘱伙计,一定要注意卫生。
严把食品安全关,绝不能出现任何差错。
可如今偏偏发生了这样严重的事故,完全无法接受眼前的事实。
为了查清缘由,他第一时间把店里所有伙计集中到一起。
一个个仔细盘问,想要弄明白问题究竟出在哪里。
店员都说他们是按照他规矩做的,只不过这是一次意外的事故。
这些店员也是各种推卸责任,他们不肯承认是他们的疏忽造成的。
本来他们只是打工的,他们不会在这件事情上有过多自己的想法。
而何大清应该自己来把控安全问题,可是因为他走火入魔了,他一心想搞出一些花样的菜品。
而忽略了安全的问题。
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