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而就在陈解进入厨房没多久,苏云锦也跟着进来了。
“夫君,你饿了吗,我下面给你吃……”
“额?”
陈解听着这句十分有歧义的话,很想说一句,夫君也想下面给你吃,不过现在不是时机啊。
陈解解释了一下,他要用铁锅煎药。
苏云锦立刻道:“那我给夫君烧火吧。”
“嗯。”
陈解的确一个人忙活不过来,而他也不想打搅白家的人。
不过这边刚烧起火,白郎中就醒了,陈解这时已经把牛角鲳处理干净了,除了鱼心,所有部分,洗干净之后,全部丢进了铁锅之中,而鱼心,陈解用砂锅,加上决明子,菟丝子,开始炖煮一锅养肝护气汤!
等药材都下锅之后,白郎中来了。
看着陈解用铁锅熬制这碗补血汤,顿时一愣。
“九四,你这是做什么?”
“这铁锅如何能够熬制补血汤呢,这不是胡闹吗?”
白郎中眉头紧皱,药经中记载,煎药要以砂锅为主,紫砂最好,这样可以保持药效的稳定。
而铁锅不可以,因为铁锅会破坏药物中的阴阳平衡,甚至会降低药效,重者可能还会产生毒素。
比如铁锅煎五倍子,石榴皮等相关药材,就会直接失去效用,甚至有毒。
这个道理陈解也明白,以现在科学的论证就是,铁锅富含铁离子,铁离子性质不稳定,而五倍子,石榴皮等药材中,含有鞣酸,从而化学反应,形成鞣酸铁,药效就损失一大半。
不过情报系统建议自己使用铁锅煎制,那么肯定有它的道理。
通过无数次验证,这情报系统还从来没有出过错的。
陈解看着白郎中皱眉的脸,知道自己这个‘错误’在白郎中的眼里很严重,若是不给一个合理的解释,恐怕很难过关。
陈解想了想,陈解道:“师父,其实是这样的,我曾经在我外公的药书里面见过一篇类似于补血汤的药方,其中有一个篇章叫做,血气铁补之说。”
“血气铁补?”
白郎中皱眉,这个说法什么意思,他不是很认同,可是陈永旺的医术他是认可的,当年在自己最巅峰的时候,在医术上正面击败自己,这可不是普通用人能够做到的。
陈解这时就开始编了:“血气铁补,是我外公发现的一个理论,其理论是铁为阳生,气血以阳补之,常以铁锅做饭,不缺铁气,故能补气血。”
“因此他在他那个补血的方子里,强调,熬制这种补血气药物的时候,可以用铁锅,或有奇效。”
“我想,我外公总不会骗我吧,我就试了试,还请师父责罚!”
白郎中听了这话,眉头皱的很深,缓缓开口道:“九四,也许你外公这个方子的确有用,不过你可是要借助这一副药方,准备冲击练肉境,这可是大事。”
“在如此大事面前,应该以求稳为主,我的药方你正常煎制,肯定没有问题,我是有把握的。”
“可是你这般乱来,万一无用,那你如何自处?”
白郎中语重心长。
陈解也沉默了,虽然他知道情报系统不会出错,可是白郎中说的没问题啊,这么关键时候,冒险用铁锅煎药,实在冒险。
陈解虚心道:“那师父,现在停火,重新煎制?”
白郎中道:“不用,这时大改,更是有害无益,等等看啊。”
白郎中很认真的说着,听了这话陈解与苏云锦都专心熬药。
白郎中则是在一旁看着汤药的颜色。
只见这锅补血汤,从最开始的奶白色,慢慢变成暗红色,那牛角鲳也变得脱骨起来。
白郎中呢喃道:“色泽看起来没什么问题。”
紧跟着白郎中道:“九四,搭骨。”
说着,陈解用筷子夹住鱼头,这一拉,整条鱼脱骨,鱼肉掉进汤中,鱼骨被拿出来了。
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